- Apa yang harus dilakukan jika pita tidak terbuka?
- Basahi sedikit dengan air, dan masukkan ke microwave selama 10 detik, atau pemanggang roti. Uap membantu memisahkan lapisan.
- Bisakah saya menyiapkannya di pagi hari untuk makan siang?
- Ya, tetapi bawa sausnya secara terpisah, dan tuangkan hanya sebelum makan, jika tidak roti akan basah.
Pita "semua masuk"
Kejeniusan pita terletak pada 'saku'-nya, yang menggelembung karena uap saat dipanggang. Resep ini adalah jawaban modern dan sibuk untuk sandwich yang membosankan: makanan lengkap dan seimbang (protein, sayuran, karbohidrat) dalam satu paket genggam. Kontras sayuran segar yang renyah dan ayam hangat berbumbu dengan saus yogurt melengkapinya.
Bahan-bahan
4
buah
Roti pita
400
g
Fillet dada ayam (iris atau potong memanjang)
150
g
Mentimun
2
buah
Tomat
1
buah
Paprika
1
buah
Bawang merah
100
g
Selada iceberg atau selada bokor
200
ml
Yogurt tawar
2
siung
Bawang putih
1
sdm
Minyak
Daftar Belanja (0)
Peralatan yang Dibutuhkan
- Wajan
- Talenan
- Pisau
- Pemanggang roti atau oven (untuk memanaskan pita)
Informasi Alergen
Gluten
Susu
Cara Membuat
1
✓
Garami dan beri lada irisan dada ayam, dan goreng dalam wajan panas dengan sedikit minyak hingga cokelat keemasan.
Tips: Jangan terlalu memadati wajan, karena daging akan mengeluarkan air dan terkukus. Jika perlu, goreng dalam dua tahap.
2
✓
Buat saus: parut bawang putih ke dalam yogurt, beri garam dan lada.
Tips: Biarkan bawang putih dalam yogurt selama beberapa menit, sehingga kekuatannya melunak, tetapi rasanya meresap ke dalam krim.
3
✓
Potong sayuran: mentimun dan tomat diiris bulat, bawang diiris tipis, selada dipotong memanjang.
Tips: Anda bisa memberi sedikit garam pada bawang sebelum digoreng, atau merendamnya dalam air dingin agar rasanya tidak terlalu tajam.
4
✓
Panaskan pita (di oven, pemanggang roti, atau wajan), lalu potong ujungnya (atau belah dua) agar saku terbuka.
Tips: Adonan hangat lebih elastis, tidak mudah pecah saat diisi.
5
✓
Susun berlapis: sedikit saus dan selada di bawah (ini melindungi roti), lalu daging dan sayuran, dan saus lagi di atasnya.
Tips: Jika sayuran berair (tomat) bersentuhan langsung dengan roti, roti akan cepat basah.
FAQ Resep
Bahan
- 4 buah Roti pita
- 400 g Fillet dada ayam (iris atau potong memanjang)
- 150 g Mentimun
- 2 buah Tomat
- 1 buah Paprika
- 1 buah Bawang merah
- 100 g Selada iceberg atau selada bokor
- 200 ml Yogurt tawar
- 2 siung Bawang putih
- 1 sdm Minyak