Wafel bayam feta

Makanan favorit Popeye bertemu dengan masakan Yunani. Bayam dan feta adalah pasangan klasik (pikirkan Spanakopita), yang juga bekerja sempurna dalam wafel. Bayam memberikan kelembapan pada adonan sehingga tetap lembut lebih lama, sementara feta meledak dalam bentuk gumpalan asin di mulut Anda.
🕒 Persiapan 15 menit
🍳 Memasak 15 menit
Total Waktu 30 menit
🍽️ Porsi 4 porsi
🔥 Kalori 575 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Cetakan wafel
  • Pisau untuk mencincang bayam

Informasi Alergen

⚠️ Gluten
⚠️ Susu
⚠️ Telur

Cara Membuat

1

Cuci bayam segar, keringkan, dan potong-potong. Hancurkan feta secara kasar.

Tips: Bayam akan menyusut karena panas, tetapi rasanya tetap ada.
2

Campurkan tepung dan bumbu.

3

Tambahkan cairan (telur, susu, mentega), aduk rata.

4

Masukkan bayam dan feta.

Tips: Aduk perlahan agar keju tidak hancur menjadi bubur.
5

Panggang dalam cetakan berminyak hingga renyah.

FAQ Resep

Bisakah saya menggunakan bayam beku?
Ya, tapi cairkan dan peras airnya sampai tuntas, jika tidak akan mengencerkan adonan.

Bahan

  • 250 g Tepung terigu serbaguna
  • 250 ml Susu
  • 60 g Mentega (leleh)
  • 2 butir Telur
  • 10 g Baking powder
  • 1 jumput Garam (hati-hati, feta sudah asin!)
  • 1 jumput Lada hitam
  • 100 g Bayam segar
  • 100 g Keju Feta
  • 5 g Bubuk bawang putih
  • 1 sedikit Minyak zaitun