- Bisakah saya menggunakan bayam beku?
- Ya, tapi cairkan dan peras airnya sampai tuntas, jika tidak akan mengencerkan adonan.
Wafel bayam feta
Makanan favorit Popeye bertemu dengan masakan Yunani. Bayam dan feta adalah pasangan klasik (pikirkan Spanakopita), yang juga bekerja sempurna dalam wafel. Bayam memberikan kelembapan pada adonan sehingga tetap lembut lebih lama, sementara feta meledak dalam bentuk gumpalan asin di mulut Anda.
Bahan-bahan
250
g
Tepung terigu serbaguna
250
ml
Susu
60
g
Mentega (leleh)
2
butir
Telur
10
g
Baking powder
1
jumput
Garam (hati-hati, feta sudah asin!)
1
jumput
Lada hitam
100
g
Bayam segar
100
g
Keju Feta
5
g
Bubuk bawang putih
1
sedikit
Minyak zaitun
Daftar Belanja (0)
Peralatan yang Dibutuhkan
- Cetakan wafel
- Pisau untuk mencincang bayam
Informasi Alergen
Gluten
Susu
Telur
Cara Membuat
1
✓
Cuci bayam segar, keringkan, dan potong-potong. Hancurkan feta secara kasar.
Tips: Bayam akan menyusut karena panas, tetapi rasanya tetap ada.
2
✓
Campurkan tepung dan bumbu.
3
✓
Tambahkan cairan (telur, susu, mentega), aduk rata.
4
✓
Masukkan bayam dan feta.
Tips: Aduk perlahan agar keju tidak hancur menjadi bubur.
5
✓
Panggang dalam cetakan berminyak hingga renyah.
FAQ Resep
Bahan
- 250 g Tepung terigu serbaguna
- 250 ml Susu
- 60 g Mentega (leleh)
- 2 butir Telur
- 10 g Baking powder
- 1 jumput Garam (hati-hati, feta sudah asin!)
- 1 jumput Lada hitam
- 100 g Bayam segar
- 100 g Keju Feta
- 5 g Bubuk bawang putih
- 1 sedikit Minyak zaitun