Parfait sparkling grape disajikan Parfait sparkling grape Bao bun cokelat putih dan raspberry disajikan Bao Bun Cokelat Putih dan Raspberry Sorbet Nanas disajikan Sorbet nanas Pizza Capricciosa ekstra artichoke disajikan Pizza Capricciosa ekstra artichoke Bagel keju dan cabai disajikan Bagel keju dan cabai Empanada Ikan Chili, empanada ikan diisi dengan kaldu ikan, dalam adonan cokelat keemasan Empanada Ikan Chili Empanada kentang bawang putih dipanggang cokelat keemasan Empanada kentang bawang putih Acar basil dalam toples Acar basil Tofu stir fry dengan sayuran renyah disajikan dalam mangkuk Tumis tofu Pasta carbonara creamy dengan taburan lada hitam dan daging asap Carbonara dengan Daging Sapi Asap Panna cotta Tiramisu dalam gelas Panna cotta tiramisu Salsa paprika bakar BBQ disajikan Salsa Paprika Bakar BBQ Campuran jamur panggang BBQ disajikan Campuran jamur panggang BBQ Sorbet buah ara hidangan penutup segar buatan sendiri Sorbet Buah Ara Strudel jahe disajikan Strudel Jahe Sup krim brokoli yerusalem artichoke disajikan Sup krim brokoli yerusalem artichoke Panna cotta jeli anggur disajikan Panna Cotta Jeli Anggur Burger keju vegan dengan sayuran segar Burger Keju Vegan Sup krim wortel yang lembut disajikan Sup krim wortel Saus buah tequila madu disajikan Saus buah tequila madu Parfait sparkling grape disajikan Parfait sparkling grape Bao bun cokelat putih dan raspberry disajikan Bao Bun Cokelat Putih dan Raspberry Sorbet Nanas disajikan Sorbet nanas Pizza Capricciosa ekstra artichoke disajikan Pizza Capricciosa ekstra artichoke Bagel keju dan cabai disajikan Bagel keju dan cabai Empanada Ikan Chili, empanada ikan diisi dengan kaldu ikan, dalam adonan cokelat keemasan Empanada Ikan Chili Empanada kentang bawang putih dipanggang cokelat keemasan Empanada kentang bawang putih Acar basil dalam toples Acar basil Tofu stir fry dengan sayuran renyah disajikan dalam mangkuk Tumis tofu Pasta carbonara creamy dengan taburan lada hitam dan daging asap Carbonara dengan Daging Sapi Asap Panna cotta Tiramisu dalam gelas Panna cotta tiramisu Salsa paprika bakar BBQ disajikan Salsa Paprika Bakar BBQ Campuran jamur panggang BBQ disajikan Campuran jamur panggang BBQ Sorbet buah ara hidangan penutup segar buatan sendiri Sorbet Buah Ara Strudel jahe disajikan Strudel Jahe Sup krim brokoli yerusalem artichoke disajikan Sup krim brokoli yerusalem artichoke Panna cotta jeli anggur disajikan Panna Cotta Jeli Anggur Burger keju vegan dengan sayuran segar Burger Keju Vegan Sup krim wortel yang lembut disajikan Sup krim wortel Saus buah tequila madu disajikan Saus buah tequila madu
Bao bun cokelat putih dan raspberry disajikan
Bao bun lembut diisi dengan cokelat putih leleh dan raspberry segar – manisan oriental yang elegan

Bao Bun Cokelat Putih dan Raspberry

Penulis: Flavelo
Resep Kue dan Hidangan Penutup
Bao bun (roti kukus) biasanya menyembunyikan daging asin, tetapi adonan netral yang lembut seperti awan juga merupakan dasar hidangan penutup yang sangat baik. Di sini kelembutan cokelat putih dan keasaman raspberry bertemu dengan kehangatan adonan kukus. Hidangan penutup fusi modern yang mengejutkan ringannya.
🕒 Persiapan 5 menit
🍳 Memasak 6 menit
⌛ Total Waktu 11 menit
🍽️ Porsi 4 porsi
🔥 Kalori 530 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Panci pengukus (bambu atau logam)
  • Kertas roti

Informasi Alergen

⚠️ Gluten
⚠️ Susu

Cara Membuat

1 ✓

Patahkan cokelat putih menjadi kotak-kotak dan lelehkan di atas uap atau dalam microwave (hati-hati!).

Tips: Cokelat putih terbakar pada suhu rendah, berhati-hatilah!
2 ✓

Letakkan bao bun di atas kertas roti di dalam pengukus, dan kukus selama 5-6 menit hingga panas dan lembut.

Tips: Uap menghidrasi adonan, membuatnya lengket dan lembut.
3 ✓

Buka roti, olesi dengan cokelat leleh, dan tekan buah raspberry ke dalamnya. Sajikan segera.

Tips: Kontras antara adonan hangat dan buah segar adalah intinya.

FAQ Resep

Runtuh setelah dikukus, mengapa?
Anda membuka tutupnya terlalu cepat. Biarkan istirahat 1-2 menit dalam uap sebelum dibuka agar struktur adonan stabil.

Bahan

  • 4 buah Adonan bao bun (siap pakai, beku atau segar)
  • 100 g Cokelat putih
  • 80 g Raspberry segar