Cevapi dengan tomat, baru dipanggang dan berwarna cokelat keemasan, disajikan di atas roti pita Cevapi dengan Tomat Waffle fusion dengan santan, keju parut, mangga, dan serpihan cabai disajikan Waffle Fusion Panna cotta mascarpone dalam gelas Panna cotta mascarpone Burger keju ganda dengan dua patty daging berair dan keju cheddar ekstra Burger keju ganda Wafel vegan dengan buah segar dan sirup maple Wafel vegan Piring gyros disajikan penuh warna dengan daging, kentang goreng, dan sayuran segar Piring gyros Cangkir berisi sari apel stroberi hangat Sari Apel Stroberi Pizza Frutti di Mare klasik disajikan Pizza Frutti di Mare Klasik Zaitun acar dalam toples kaca Zaitun Acar Pasta bolognese vegan dengan kacang arab disajikan di piring putih Pasta bolognese vegan Croissant keju cottage disajikan Croissant keju cottage Kue mousse cokelat hitam dalam penyajian elegan Kue Mousse Cokelat Hitam Focaccia adonan sampanye disajikan Focaccia adonan sampanye Saus tarragon bawang putih jeruk nipis disajikan Saus tarragon bawang putih jeruk nipis Cevapcici sosis daging Balkan disajikan Cevapcici (sosis daging Balkan) Katsu Sando, katsu sapi renyah dengan saus tonkatsu jepang dalam roti susu Katsu Sando Panna cotta sari apel disajikan Panna Cotta Sari Apel Roti motif harimau baru dipanggang Tiger bread Kecap asin wijen dengan jeruk nipis disajikan Kecap asin wijen dengan jeruk nipis Cupcake krim stroberi disajikan Cupcake krim stroberi Cevapi dengan tomat, baru dipanggang dan berwarna cokelat keemasan, disajikan di atas roti pita Cevapi dengan Tomat Waffle fusion dengan santan, keju parut, mangga, dan serpihan cabai disajikan Waffle Fusion Panna cotta mascarpone dalam gelas Panna cotta mascarpone Burger keju ganda dengan dua patty daging berair dan keju cheddar ekstra Burger keju ganda Wafel vegan dengan buah segar dan sirup maple Wafel vegan Piring gyros disajikan penuh warna dengan daging, kentang goreng, dan sayuran segar Piring gyros Cangkir berisi sari apel stroberi hangat Sari Apel Stroberi Pizza Frutti di Mare klasik disajikan Pizza Frutti di Mare Klasik Zaitun acar dalam toples kaca Zaitun Acar Pasta bolognese vegan dengan kacang arab disajikan di piring putih Pasta bolognese vegan Croissant keju cottage disajikan Croissant keju cottage Kue mousse cokelat hitam dalam penyajian elegan Kue Mousse Cokelat Hitam Focaccia adonan sampanye disajikan Focaccia adonan sampanye Saus tarragon bawang putih jeruk nipis disajikan Saus tarragon bawang putih jeruk nipis Cevapcici sosis daging Balkan disajikan Cevapcici (sosis daging Balkan) Katsu Sando, katsu sapi renyah dengan saus tonkatsu jepang dalam roti susu Katsu Sando Panna cotta sari apel disajikan Panna Cotta Sari Apel Roti motif harimau baru dipanggang Tiger bread Kecap asin wijen dengan jeruk nipis disajikan Kecap asin wijen dengan jeruk nipis Cupcake krim stroberi disajikan Cupcake krim stroberi
Burger keju ganda dengan dua patty daging berair dan keju cheddar ekstra
Dua lapis daging sapi berair, keju cheddar meleleh, dan sayuran segar

Burger keju ganda

Penulis: Flavelo
Resep Hidangan Utama Masakan Cepat Saji
'Double Cheeseburger' klasik membangkitkan zaman keemasan restoran cepat saji. Di sini rasio daging dan keju bergeser mendukung keju: setiap lapisan daging ditutupi lapisan emas yang meleleh. Keju yang terperangkap di antara dua patty daging yang lebih tipis membentuk perangkap panas, sehingga rasa menyatu, dan kelembutan burger terjamin.
🕒 Persiapan 15 menit
🍳 Memasak 15 menit
⌛ Total Waktu 30 menit
🍽️ Porsi 4 porsi
🔥 Kalori 950 kkal
🌍 Masakan Amerika

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Wajan atau permukaan panggangan datar
  • Spatula

Informasi Alergen

⚠️ Gluten
⚠️ Susu
⚠️ Telur
⚠️ Mustard

Cara Membuat

1 ✓

Bentuk 8 piringan tipis dari daging yang sudah dibumbui. Masak dalam wajan panas.

Tips: Daging tipis cepat matang (2-3 menit per sisi), hati-hati!
2 ✓

Setelah dibalik, taruh keju di setiap patty. Saat keju meleleh, angkat satu patty ke atas patty lainnya (menara daging-keju-daging-keju).

Tips: Dengan cara ini, akan ada lapisan keju meleleh di antara kedua daging.
3 ✓

Letakkan menara daging ganda di atas roti panggang yang sudah diolesi, lalu sayuran.

Tips: Biarkan burger beristirahat 1-2 menit sebelum disajikan agar rasa menyatu dan sarinya tenang.

FAQ Resep

Mengapa dua daging tipis lebih baik daripada satu daging tebal?
Karena memanggang dua kali lebih banyak permukaan hingga renyah (reaksi Maillard), dan keju juga terdistribusi lebih baik di antara lapisan.

Bahan

  • 500 g daging sapi giling (lemak 20%)
  • 4 buah roti burger
  • 8 buah keju cheddar iris
  • 1 buah tomat
  • 4 lembar selada bokor
  • 1 buah bawang bombay
  • 4 iris acar timun
  • 4 sdm saus tomat (ketchup)
  • 2 sdm mustard
  • 4 sdm mayones
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada hitam
  • 2 sdt saus Worcestershire
  • 10 ml minyak zaitun