Saus cuka Jangajji disajikan dengan sayuran acar Saus Cuka Jangajji Korea Halal Ramen disajikan dengan ayam, bok choy, dan telur Halal Ramen Calzone daging asap pedas baru dipanggang Calzone daging asap pedas Burger selai kacang Burger selai kacang Pörkölt dengan dumpling keju cottage dan krim asam disajikan Pörkölt dengan dumpling keju cottage dan krim asam Sup krim wortel jahe oranye cerah disajikan Sup krim wortel jahe Cider jeruk nipis mint dalam mug Cider jeruk nipis mint Pizza Friarielli e Salsiccia – Pizza sosis dan brokoli Napoli disajikan Pizza Friarielli E Salsiccia Pancake matcha disajikan Pancake Matcha Es krim jeruk nipis disajikan Es krim jeruk nipis Waffle superfood dengan biji chia, quinoa, pisang, blueberry, dan almond disajikan Waffle Superfood Khinkali pedas Georgia disajikan Khinkali pedas Georgia Macaron blueberry marzipan disajikan Macaron blueberry marzipan Sapi panggang dalam saus jamur, disajikan dengan peterseli Sapi panggang saus jamur Taco camaron disajikan dengan jeruk nipis dan ketumbar Taco udang Ravioli pistachio dan cokelat disajikan Ravioli pistachio dan cokelat Pancake alpukat vegan disajikan Pancake Alpukat Vegan Latte almond kayu manis disajikan Latte almond kayu manis Kue panna cotta raspberry dengan hiasan buah Kue panna cotta raspberry Acar biji semangka pedas disajikan dalam toples Acar biji semangka pedas Saus cuka Jangajji disajikan dengan sayuran acar Saus Cuka Jangajji Korea Halal Ramen disajikan dengan ayam, bok choy, dan telur Halal Ramen Calzone daging asap pedas baru dipanggang Calzone daging asap pedas Burger selai kacang Burger selai kacang Pörkölt dengan dumpling keju cottage dan krim asam disajikan Pörkölt dengan dumpling keju cottage dan krim asam Sup krim wortel jahe oranye cerah disajikan Sup krim wortel jahe Cider jeruk nipis mint dalam mug Cider jeruk nipis mint Pizza Friarielli e Salsiccia – Pizza sosis dan brokoli Napoli disajikan Pizza Friarielli E Salsiccia Pancake matcha disajikan Pancake Matcha Es krim jeruk nipis disajikan Es krim jeruk nipis Waffle superfood dengan biji chia, quinoa, pisang, blueberry, dan almond disajikan Waffle Superfood Khinkali pedas Georgia disajikan Khinkali pedas Georgia Macaron blueberry marzipan disajikan Macaron blueberry marzipan Sapi panggang dalam saus jamur, disajikan dengan peterseli Sapi panggang saus jamur Taco camaron disajikan dengan jeruk nipis dan ketumbar Taco udang Ravioli pistachio dan cokelat disajikan Ravioli pistachio dan cokelat Pancake alpukat vegan disajikan Pancake Alpukat Vegan Latte almond kayu manis disajikan Latte almond kayu manis Kue panna cotta raspberry dengan hiasan buah Kue panna cotta raspberry Acar biji semangka pedas disajikan dalam toples Acar biji semangka pedas
Burger selai kacang
Perpaduan unik gurihnya daging sapi dan manis asin selai kacang yang menggoda.

Burger selai kacang

Penulis: Flavelo
Resep Hidangan Utama Masakan Cepat Saji
Meskipun tampak aneh, perpaduan selai kacang dan daging sapi adalah salah satu permata tersembunyi gastronomi. Kandungan lemak yang kaya dan rasa asin-manis (bom umami) dari selai kacang memperkuat rasa daging, mirip dengan saus sate di Asia. Evolusi burger dari sandwich favorit Elvis Presley (selai kacang, pisang, daging asap).
🕒 Persiapan 15 menit
🍳 Memasak 10 menit
⌛ Total Waktu 25 menit
🍽️ Porsi 4 porsi
🔥 Kalori 720 kkal
🌍 Masakan Amerika / Eksperimental

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Wajan: Untuk memanggang.
  • Pisau oles: Untuk selai kacang.

Informasi Alergen

⚠️ Gluten
⚠️ Kacang tanah

Cara Membuat

1 ✓

Bumbui daging giling hanya dengan garam dan lada, bentuk 4 patty. Jangan diuleni berlebihan!

Tips: Rasa selai kacang akan dominan, daging harus tetap terasa sapi murni.
2 ✓

Panggang patty di minyak panas selama 3-4 menit per sisi (medium).

Tips: Biarkan daging beristirahat selama 2 menit setelah dipanggang agar jusnya menyebar.
3 ✓

Panggang roti. Saat masih hangat, olesi bagian dalam roti atas dengan banyak selai kacang.

Tips: Pada roti hangat, selai kacang akan meleleh dan menjadi saus cair yang melapisi daging.
4 ✓

Iris bawang setipis mungkin.

Tips: Kepedasan bawang merah diperlukan untuk menyeimbangkan selai kacang yang berlemak.
5 ✓

Susun: roti bawah, selada, daging, tomat, bawang, roti atas berselai kacang.

Tips: Banyak yang suka menambahkannya dengan daging sapi asap renyah, rasa asapnya sangat cocok di sini.

FAQ Resep

Selai kacang apa yang harus saya gunakan?
Versi creamy dan asin. Versi manis bergula bisa membuatnya terasa seperti makanan penutup, yang bukan tujuan di sini.

Bahan

  • 500 g Daging sapi (giling, lemak 20%)
  • 80 g Selai kacang (creamy)
  • 4 buah Roti burger
  • 100 g Selada iceberg
  • 1 buah Bawang merah besar
  • 2 buah Tomat
  • 1 sdt Lada hitam
  • 1 sdt Garam
  • 30 ml Minyak zaitun