Milkshake jeruk vanila

Cita rasa klasik 'Orange Creamsicle' (es krim jeruk), dalam tampilan yang lebih sehat. Kandungan pektin pisang dan protein yogurt bekerja sebagai pengental dan pengemulsi alami, menciptakan tekstur creamy dan berbusa yang kita sukai dari milkshake.
🕒 Persiapan 10 menit
Total Waktu 10 menit
🍽️ Porsi 2 porsi
🔥 Kalori 230 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Blender
  • Pisau
  • Pemeras jeruk

Informasi Alergen

⚠️ Susu

Cara Membuat

1

Peras jeruk.

Tips: Enzim dalam jus segar aktif, sehingga rasanya lebih segar daripada jus kemasan.
2

Masukkan jus jeruk, potongan pisang, yogurt, madu, dan vanila ke dalam blender.

Tips: Cairan harus di bawah agar pisau mudah berputar.
3

Tambahkan es, dan blender dengan kecepatan tertinggi selama 1 menit.

Tips: Pemblenderan lama memasukkan banyak udara ke dalam campuran ('overrun'), membuatnya berbusa dan ringan.
4

Cicipi, dan jika perlu, tambahkan madu lagi.

Tips: Keasaman jeruk bervariasi, jadi perlu dicicipi.
5

Tuang ke gelas dan konsumsi segera.

Tips: Jika didiamkan, busa akan turun dan minuman akan terpisah.

FAQ Resep

Terlalu encer.
Jus jeruk terlalu banyak, atau es mencair. Gunakan pisang beku untuk mengentalkan.
Ada rasa pahit.
Biji jeruk atau kulit putihnya masuk ke dalam blender. Bersihkan buah dengan seksama.

Bahan

  • 250 ml Jus jeruk peras segar
  • 1 buah Pisang
  • 150 g Yogurt Yunani
  • 1 sdt Ekstrak vanila
  • 1 sdm Madu
  • 5 buah Es batu