Salmon Gyoza disajikan dengan isian salmon dan saus celup kecap asin Salmon gyoza Pancake kue jahe baru dipanggang Pancake Kue Jahe Ikan hake asap BBQ dengan kulit renyah Ikan hake asap BBQ Donat Selai Plum disajikan Donat Selai Plum Donat Keju disajikan dengan keju parut Donat keju Scone selai kacang baru dipanggang Scone Selai Kacang Roti naan wasabi baru dipanggang Roti Naan Wasabi Focaccia tepung graham disajikan Focaccia Tepung Graham Gofri pasar malam dengan saus cokelat dan krim kocok Gofri pasar malam Irisan kue vanila madu Kue Vanila Madu Sandwich pita "Semua Masuk" diisi dengan sayuran segar dan ayam panggang Pita "semua masuk" Tacos udang dengan saus jambu biji Tacos Udang dengan Saus Jambu Biji Roti lapis Malawach Yaman yang baru dipanggang Malawach Scone oat kopi disajikan Scone oat kopi Cider red currant panas dalam cangkir Cider red currant Sup krim wortel dan bit disajikan Sup krim wortel dan bit Bagel plum marzipan disajikan Bagel plum marzipan Pita bebas gluten yang segar dan lembut Pita Bebas Gluten Beyti Kebab dengan daging panggang dan saus tomat Beyti Kebab Mangkuk berisi rebusan kare-kare oranye kental dengan sayuran Kare-kare Salmon Gyoza disajikan dengan isian salmon dan saus celup kecap asin Salmon gyoza Pancake kue jahe baru dipanggang Pancake Kue Jahe Ikan hake asap BBQ dengan kulit renyah Ikan hake asap BBQ Donat Selai Plum disajikan Donat Selai Plum Donat Keju disajikan dengan keju parut Donat keju Scone selai kacang baru dipanggang Scone Selai Kacang Roti naan wasabi baru dipanggang Roti Naan Wasabi Focaccia tepung graham disajikan Focaccia Tepung Graham Gofri pasar malam dengan saus cokelat dan krim kocok Gofri pasar malam Irisan kue vanila madu Kue Vanila Madu Sandwich pita "Semua Masuk" diisi dengan sayuran segar dan ayam panggang Pita "semua masuk" Tacos udang dengan saus jambu biji Tacos Udang dengan Saus Jambu Biji Roti lapis Malawach Yaman yang baru dipanggang Malawach Scone oat kopi disajikan Scone oat kopi Cider red currant panas dalam cangkir Cider red currant Sup krim wortel dan bit disajikan Sup krim wortel dan bit Bagel plum marzipan disajikan Bagel plum marzipan Pita bebas gluten yang segar dan lembut Pita Bebas Gluten Beyti Kebab dengan daging panggang dan saus tomat Beyti Kebab Mangkuk berisi rebusan kare-kare oranye kental dengan sayuran Kare-kare
Pancake kue jahe baru dipanggang
Pancake beraroma Natal yang hangat, penuh dengan rempah jahe dan kayu manis, disajikan dengan madu

Pancake Kue Jahe

Penulis: Flavelo
Resep Kue dan Hidangan Penutup
Esensi aroma Natal terkunci dalam pancake. 'Campuran bumbu kue jahe' (kayu manis, cengkeh, jahe) terdiri dari rempah-rempah yang menghangatkan, yang dilengkapi dengan rasa madu yang terkaramelisasi, membentuk hidangan penutup musim dingin yang sempurna. Madu dalam adonan tidak hanya memaniskan, tetapi juga menjaga adonan tetap lembut karena sifat higroskopisnya (mengikat kelembapan).
🕒 Persiapan 10 menit
🍳 Memasak 20 menit
⌛ Total Waktu 30 menit
🍽️ Porsi 4 porsi
🔥 Kalori 320 kkal
🌍 Masakan Hungaria

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Mangkuk adonan
  • Wajan pancake

Informasi Alergen

⚠️ Gluten
⚠️ Susu
⚠️ Telur

Cara Membuat

1 ✓

Campurkan tepung dengan rempah-rempah.

Tips: Sebarkan rempah dalam tepung, bukan dalam cairan, agar tidak mengapung di atas.
2 ✓

Tambahkan telur, madu, lalu cairan.

Tips: Madu itu lengket, tuangkan perlahan.
3 ✓

Istirahatkan adonan agar rasa rempah 'terbuka'.

Tips: Minimal 15 menit.
4 ✓

Goreng pancake dengan hati-hati, api sedang.

Tips: Hati-hati, cepat gosong!

FAQ Resep

Pancake terlalu gelap.
Karena madu dan rempah-rempah, adonan berwarna lebih gelap dan juga lebih cepat cokelat (karamelisasi) di wajan. Goreng dengan api lebih kecil!

Bahan

  • 200 g Tepung terigu protein sedang
  • 2 butir Telur
  • 300 ml Susu
  • 100 ml Air soda
  • 20 g Gula
  • 30 g Madu
  • 1 sdt Kayu manis bubuk
  • 0.5 sdt Cengkeh bubuk
  • 0.5 sdt Jahe bubuk
  • 1 jumput Garam
  • 2 sdm Minyak