Roti pipih lavash tipis dan lentur disajikan dengan hummus Lavash Dumpling sup Cina tang yuan disajikan dalam kuah manis, dengan bola-bola putih Dumpling sup Cina (Tang Yuan) Croissant vanila Denmark baru dipanggang Croissant vanila Denmark Salad taco disajikan Salad taco Smoothie jahe kenari dalam gelas Smoothie jahe kenari Naan tepung gandum einkorn, roti India lembut dan menggugah selera Naan tepung gandum einkorn Dumpling kurma Aljazair goreng cokelat keemasan Dumpling Kurma Aljazair Sayap ayam bumbu rempah disajikan Sayap ayam bumbu rempah Ravioli salmon dan jeruk disajikan Ravioli salmon dan jeruk Es krim susu kambing lembut disajikan Es krim susu kambing Es krim susu kenari creamy disajikan Es Krim Susu Kenari Youtiao disajikan Youtiao (cakwe) Pizza con Speck e Rucola dengan daging sapi asap dan arugula segar Pizza con Speck e Rucola Panna cotta kopi dihiasi dengan bubuk kakao dan krim kocok Panna Cotta Kopi Saus anggur merah bir madu disajikan Saus anggur merah bir madu Kasha dengan peterseli, disajikan dalam wadah sederhana, bubur kasha yang lezat terlihat jelas Kasha dengan peterseli Hamburger BBQ disajikan Hamburger BBQ Dresdner Stollen klasik disajikan Dresdner Stollen klasik Soufflé jeruk vanila disajikan Soufflé jeruk vanila Croissant matcha disajikan Croissant Matcha Roti pipih lavash tipis dan lentur disajikan dengan hummus Lavash Dumpling sup Cina tang yuan disajikan dalam kuah manis, dengan bola-bola putih Dumpling sup Cina (Tang Yuan) Croissant vanila Denmark baru dipanggang Croissant vanila Denmark Salad taco disajikan Salad taco Smoothie jahe kenari dalam gelas Smoothie jahe kenari Naan tepung gandum einkorn, roti India lembut dan menggugah selera Naan tepung gandum einkorn Dumpling kurma Aljazair goreng cokelat keemasan Dumpling Kurma Aljazair Sayap ayam bumbu rempah disajikan Sayap ayam bumbu rempah Ravioli salmon dan jeruk disajikan Ravioli salmon dan jeruk Es krim susu kambing lembut disajikan Es krim susu kambing Es krim susu kenari creamy disajikan Es Krim Susu Kenari Youtiao disajikan Youtiao (cakwe) Pizza con Speck e Rucola dengan daging sapi asap dan arugula segar Pizza con Speck e Rucola Panna cotta kopi dihiasi dengan bubuk kakao dan krim kocok Panna Cotta Kopi Saus anggur merah bir madu disajikan Saus anggur merah bir madu Kasha dengan peterseli, disajikan dalam wadah sederhana, bubur kasha yang lezat terlihat jelas Kasha dengan peterseli Hamburger BBQ disajikan Hamburger BBQ Dresdner Stollen klasik disajikan Dresdner Stollen klasik Soufflé jeruk vanila disajikan Soufflé jeruk vanila Croissant matcha disajikan Croissant Matcha
Sup krim jagung creamy dihiasi peterseli segar, disajikan dalam mangkuk putih.
Sup krim jagung yang hangat dan kental, dipercantik dengan taburan daun peterseli hijau segar.

Sup Krim Jagung

Penulis: Flavelo
Resep Sup
Manis alami dan kandungan pati jagung membuat sup ini kental dan creamy tanpa perlu dikentalkan dengan tepung. Emulsi krim menghaluskan teksturnya menjadi seperti beludru.
🕒 Persiapan 10 menit
🍳 Memasak 15 menit
⌛ Total Waktu 25 menit
🍽️ Porsi 5 porsi
🔥 Kalori 280 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Hand blender
  • Saringan (jika suka sangat halus)

Informasi Alergen

⚠️ Susu

Cara Membuat

1 ✓

Tumis bawang dengan mentega, tapi jangan sampai cokelat.

Tips: Jika kecokelatan, akan mengubah warna sup kuning.
2 ✓

Tambahkan jagung dan kaldu, masak hingga lunak (sekitar 10 menit).

Tips: Pati jagung keluar ke dalam kuah, ini yang akan mengentalkannya.
3 ✓

Haluskan dengan blender, lalu tambahkan krim dan panaskan bersama.

Tips: Setelah diblender bisa disaring juga, jika tidak suka kulit jagung.
4 ✓

Bumbui dengan garam, lada putih.

Tips: Rasa lada putih lebih lembut, dan tidak terlihat bintik hitam di dalam sup.

FAQ Resep

Mengapa krim pecah?
Jika Anda menuangkannya ke dalam sup panas dan asam. Di sini tidak ada asam, tetapi penyamaan suhu (ambil sedikit sup panas ke dalam krim dulu) selalu membantu.

Bahan

  • 400 g Jagung (pipil, kaleng atau beku)
  • 30 g Mentega
  • 1 buah Bawang bombay
  • 1 siung Bawang putih
  • 200 ml Krim masak
  • 750 ml Kaldu sayuran
  • 5 g Garam
  • 1 g Lada putih
  • 1 ikat Peterseli segar