Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Bola-bola kelapa oatmeal disajikan dalam mangkuk
Manisan oatmeal yang sehat dan cepat

Bola-bola kelapa oatmeal

Penulis: Flavelo
Resep Vegetarian & Vegan Kue dan Hidangan Penutup
Resep ini adalah penyelamat momen 'saya tidak punya waktu, tapi ingin sesuatu yang manis'. Versi bola-bola kelapa klasik yang lebih sehat dan kaya serat, di mana biskuit giling diganti dengan oatmeal. Karbohidrat oatmeal yang lambat diserap dan rasa manis alami madu menjadikannya camilan energi yang sempurna sebelum latihan atau untuk camilan sore.
🕒 Persiapan 15 menit
⌛ Total Waktu 45 menit
🍽️ Porsi 15 porsi
🔥 Kalori 110 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Mangkuk
  • Sendok

Informasi Alergen

⚠️ Susu

Cara Membuat

1 ✓

Campurkan bahan kering (oatmeal, 50g kelapa, kakao, garam) dalam mangkuk.

Tips: Garam menonjolkan rasa cokelat (penguat rasa), jangan pernah melewatkannya dalam manisan!
2 ✓

Tambahkan bahan basah (madu, susu, vanila). Aduk rata hingga mendapatkan massa yang lengket.

Tips: Jika madu mengkristal, hangatkan sedikit agar cair dan lebih mudah tercampur.
3 ✓

Biarkan adonan selama 10-15 menit di meja.

Tips: Ini adalah langkah terpenting: serat oatmeal butuh waktu untuk menyerap kelembapan (hidrasi), sehingga massa bisa dibentuk dan bola menjadi lunak.
4 ✓

Dengan tangan basah, bentuk bola-bola seukuran kenari, lalu gulingkan dalam sisa kelapa parut.

Tips: Lapisan air di tangan Anda mencegah lengket, dan membantu lapisan kelapa luar menempel lebih baik pada bola.
5 ✓

Masukkan ke dalam kulkas setidaknya 30 menit sebelum dikonsumsi.

Tips: Dalam dingin, lemak (minyak kelapa dalam parutan) memadat, sehingga bola mendapatkan tekstur akhir yang bisa digigit.

FAQ Resep

Adonan terlalu lembek, apa yang harus dilakukan?
Masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit sebelum dibentuk, atau tambahkan sedikit oatmeal lagi. Oatmeal butuh waktu untuk menyerap cairan.

Bahan

  • 200 g Oatmeal instan/halus
  • 50 g Kelapa parut kering (tambah 50g untuk baluran)
  • 20 g Bubuk kakao tanpa pemanis
  • 50 g Madu (atau sirup maple)
  • 100 ml Susu (atau susu nabati)
  • 1 sdt Ekstrak vanila
  • 1 jumput Garam