Roti pipih lavash tipis dan lentur disajikan dengan hummus Lavash Dumpling sup Cina tang yuan disajikan dalam kuah manis, dengan bola-bola putih Dumpling sup Cina (Tang Yuan) Croissant vanila Denmark baru dipanggang Croissant vanila Denmark Salad taco disajikan Salad taco Smoothie jahe kenari dalam gelas Smoothie jahe kenari Naan tepung gandum einkorn, roti India lembut dan menggugah selera Naan tepung gandum einkorn Dumpling kurma Aljazair goreng cokelat keemasan Dumpling Kurma Aljazair Sayap ayam bumbu rempah disajikan Sayap ayam bumbu rempah Ravioli salmon dan jeruk disajikan Ravioli salmon dan jeruk Es krim susu kambing lembut disajikan Es krim susu kambing Es krim susu kenari creamy disajikan Es Krim Susu Kenari Youtiao disajikan Youtiao (cakwe) Pizza con Speck e Rucola dengan daging sapi asap dan arugula segar Pizza con Speck e Rucola Panna cotta kopi dihiasi dengan bubuk kakao dan krim kocok Panna Cotta Kopi Saus anggur merah bir madu disajikan Saus anggur merah bir madu Kasha dengan peterseli, disajikan dalam wadah sederhana, bubur kasha yang lezat terlihat jelas Kasha dengan peterseli Hamburger BBQ disajikan Hamburger BBQ Dresdner Stollen klasik disajikan Dresdner Stollen klasik Soufflé jeruk vanila disajikan Soufflé jeruk vanila Croissant matcha disajikan Croissant Matcha Roti pipih lavash tipis dan lentur disajikan dengan hummus Lavash Dumpling sup Cina tang yuan disajikan dalam kuah manis, dengan bola-bola putih Dumpling sup Cina (Tang Yuan) Croissant vanila Denmark baru dipanggang Croissant vanila Denmark Salad taco disajikan Salad taco Smoothie jahe kenari dalam gelas Smoothie jahe kenari Naan tepung gandum einkorn, roti India lembut dan menggugah selera Naan tepung gandum einkorn Dumpling kurma Aljazair goreng cokelat keemasan Dumpling Kurma Aljazair Sayap ayam bumbu rempah disajikan Sayap ayam bumbu rempah Ravioli salmon dan jeruk disajikan Ravioli salmon dan jeruk Es krim susu kambing lembut disajikan Es krim susu kambing Es krim susu kenari creamy disajikan Es Krim Susu Kenari Youtiao disajikan Youtiao (cakwe) Pizza con Speck e Rucola dengan daging sapi asap dan arugula segar Pizza con Speck e Rucola Panna cotta kopi dihiasi dengan bubuk kakao dan krim kocok Panna Cotta Kopi Saus anggur merah bir madu disajikan Saus anggur merah bir madu Kasha dengan peterseli, disajikan dalam wadah sederhana, bubur kasha yang lezat terlihat jelas Kasha dengan peterseli Hamburger BBQ disajikan Hamburger BBQ Dresdner Stollen klasik disajikan Dresdner Stollen klasik Soufflé jeruk vanila disajikan Soufflé jeruk vanila Croissant matcha disajikan Croissant Matcha
Burger BBQ nanas disajikan
Burger saus bbq dengan sentuhan tropis

Burger BBQ nanas

Penulis: Flavelo
Resep Hidangan Utama Masakan Cepat Saji
Kombinasi 'Hawaii' (nanas + daging) tidak hanya berhasil pada pizza! Enzim bromelain dalam nanas melunakkan daging (meskipun dinonaktifkan saat dipanggang), tetapi intinya adalah pertemuan gula buah yang terkaramelisasi di panggangan dan saus BBQ berasap. Liburan tropis di mulut Anda.
🕒 Persiapan 15 menit
🍳 Memasak 20 menit
⌛ Total Waktu 35 menit
🍽️ Porsi 4 porsi
🔥 Kalori 950 kkal
🌍 Masakan Fusi / Gaya Hawaii

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Wajan panggangan
  • Spatula

Informasi Alergen

⚠️ Gluten
⚠️ Susu

Cara Membuat

1 ✓

Tiriskan cincin nanas, olesi dengan sedikit minyak, dan panggang dalam wajan panggangan panas selama 2-3 menit per sisi sampai muncul garis hitam.

Tips: Karena panas, kandungan gula buah terkaramelisasi, yang memberikan rasa yang lebih dalam dan kompleks daripada buah mentah.
2 ✓

Garami dan lada patty daging, dan panggang hingga matang (medium: 3-3 menit, well done: 4-4 menit).

Tips: Zat sisa panggangan yang terbentuk di permukaan daging harmonis dengan aroma asap saus BBQ.
3 ✓

Lelehkan keju di atas daging pada menit terakhir.

Tips: Kandungan lemak cheddar meleleh dengan indah.
4 ✓

Panggang roti.

Tips: Permukaan renyah memberikan dukungan di bawah topping yang juicy.
5 ✓

Olesi roti dengan saus BBQ, letakkan selada, daging, nanas panggang, lalu sayuran lainnya.

Tips: Nanas harus diletakkan langsung di atas daging agar rasanya menyatu.

FAQ Resep

Bisakah saya menggunakan nanas kalengan?
Ya, tapi hanya yang diawetkan dalam jusnya sendiri. Versi sirup gula akan terlalu manis dan mudah gosong di panggangan.

Bahan

  • 4 buah Patty Daging Sapi
  • 4 buah Roti Hamburger
  • 4 lembar Keju Cheddar
  • 4 iris Nanas segar (tebal sekitar 1 cm)
  • 100 g Saus BBQ berasap
  • 4 lembar Selada
  • 2 buah Tomat
  • 1 buah Bawang merah
  • 1 sdm Minyak
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Lada