Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Cider apel hijau dalam cangkir
Cider apel hijau yang menyegarkan, sempurna untuk malam yang dingin

Cider Apel Hijau

Penulis: Flavelo
Resep Masakan Cepat Saji Minuman
Keasaman yang kuat dari apel hijau (misal Granny Smith) memberikan kesegaran ekstra pada cider yang pada dasarnya manis. Versi 'apel ganda' ini memberikan pengalaman rasa yang lebih intens dan renyah. Seolah-olah Anda menggigit apel segar sambil menyeruput minuman.
🕒 Persiapan 5 menit
🍳 Memasak 15 menit
⌛ Total Waktu 20 menit
🍽️ Porsi 4 porsi
🔥 Kalori 165 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Panci
  • Pisau, talenan
  • Saringan

Cara Membuat

1 ✓

Cuci apel hijau dan potong irisan tipis (dengan kulitnya).

Tips: Kulitnya mengandung banyak rasa dan pektin, yang memberikan 'tubuh' pada minuman.
2 ✓

Masukkan cider, irisan apel, rempah-rempah, dan garam ke dalam panci. Panaskan dengan api sedang.

Tips: Asam apel segar akan larut selama proses memasak.
3 ✓

Masak perlahan sekitar 10-15 menit sampai irisan apel melunak.

Tips: Semakin lama Anda memasaknya, semakin 'berasa apel'.
4 ✓

Angkat dari api dan campurkan madu.

Tips: Cicipi! Karena apel hijau, mungkin perlu lebih banyak madu.
5 ✓

Saring (atau biarkan sebagian apel di dalamnya) dan sajikan panas dengan batang kayu manis.

Tips: Irisan apel rebus juga enak, jangan dibuang!

FAQ Resep

Mengapa apel hancur?
Tidak masalah jika sedikit hancur, karena ini mengentalkan minuman dan mentransfer rasanya.
Apel apa yang harus saya beli?
Granny Smith yang terbaik karena keasamannya, tetapi jenis asam apa pun (misal Idared) bisa digunakan.

Bahan

  • 1000 ml cider apel
  • 1 buah apel hijau asam (misal Granny Smith)
  • 3 sdm madu
  • 1 batang kayu manis
  • 5 buah cengkeh
  • 1 jumput garam