Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Nugget kedelai panggang BBQ renyah Nugget kedelai panggang BBQ Es krim blueberry disajikan Es krim blueberry Burger tiga daging yang baru dibuat dengan patty daging ekstra Burger tiga daging Potongan kulit semangka bening yang diawetkan dalam toples Acar Kulit Semangka Berbumbu Saus cabai santan rosemary disajikan Saus cabai santan rosemary Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Nugget kedelai panggang BBQ renyah Nugget kedelai panggang BBQ Es krim blueberry disajikan Es krim blueberry Burger tiga daging yang baru dibuat dengan patty daging ekstra Burger tiga daging Potongan kulit semangka bening yang diawetkan dalam toples Acar Kulit Semangka Berbumbu Saus cabai santan rosemary disajikan Saus cabai santan rosemary
Es teh mint dengan irisan jeruk nipis dan daun mint dalam gelas
Es teh mint sederhana dan menyegarkan untuk hari musim panas

Es Teh Mint

Penulis: Flavelo
Resep Masakan Cepat Saji Minuman
Lupakan es teh kemasan! Dalam versi rumahan, astringensi teh, asam lemon, dan manisnya gula menciptakan keseimbangan yang menyegarkan. Mint tidak hanya memberi rasa, tetapi mentol di dalamnya mengaktifkan reseptor pendingin di mulut Anda, sehingga Anda mendapatkan kesegaran ganda.
🕒 Persiapan 55 menit
🍳 Memasak 5 menit
⌛ Total Waktu 1 jam
🍽️ Porsi 2 porsi
🔥 Kalori 80 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Teko tahan panas: Untuk menyeduh.

Cara Membuat

1 ✓

Seduh kantong teh dengan air dan biarkan terendam selama 3-5 menit. Jangan lebih lama!

Tips: Jika direndam lebih lama, terlalu banyak asam tanat yang larut, dan teh akan terasa pahit dan sepat.
2 ✓

Angkat kantong teh, dan aduk gula di dalamnya selagi masih hangat.

Tips: Gula sulit larut dalam cairan dingin (Saturasi).
3 ✓

Peras jus dari setengah lemon. Perhatikan bagaimana warna teh menjadi lebih terang.

Tips: Teh adalah indikator pH alami: asam membuatnya lebih terang dan berwarna kuning.
4 ✓

Biarkan dingin hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas.

Tips: Pendinginan lambat menjaga kejernihan teh.
5 ✓

Sebelum disajikan, tepuk mint di telapak tangan Anda, masukkan ke dalam gelas, isi dengan es, dan tuangkan teh di atasnya.

Tips: 'Kejutan' fisik pada mint memecahkan kapsul minyak di daun, sehingga mengeluarkan aroma yang kuat.

FAQ Resep

Mengapa teh menjadi keruh?
Jika Anda mendinginkan teh panas terlalu cepat (misalnya langsung memasukkan es), tanin di dalamnya akan mengendap (creaming). Biarkan dingin hingga suhu ruang terlebih dahulu.

Bahan

  • 2 kantong Teh hitam (mis. Earl Grey atau English Breakfast)
  • 500 ml Air
  • 2 sdm Gula atau madu
  • 1 buah Lemon (jus dan irisan)
  • 1 genggam Mint segar
  • 1 porsi Es batu