Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Kue krim kelapa dengan parutan kelapa yang kaya
Kue lapis kelapa klasik yang dipenuhi dengan krim santan manis di setiap lapisannya

Kue Krim Kelapa

Penulis: Flavelo
Resep Vegetarian & Vegan Kue dan Hidangan Penutup
Impian para pecinta kelapa: adonan kelapa, krim kelapa, dan hiasan kelapa. Penggunaan santan dalam adonan dan krim memastikan pengalaman rasa yang intens.
🕒 Persiapan 30 menit
🍳 Memasak 40 menit
⌛ Total Waktu 3 jam 20 menit
🍽️ Porsi 8 porsi
🔥 Kalori 420 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Pengocok: Untuk krim.
  • Loyang kue: Untuk memanggang.

Informasi Alergen

⚠️ Gluten
⚠️ Susu
⚠️ Telur

Cara Membuat

1 ✓

Panaskan oven hingga 180°C. Olesi mentega dan taburi tepung pada loyang.

Tips: Dasar.
2 ✓

Kocok mentega dengan gula hingga mengembang, tambahkan telur.

Tips: Aerasi.
3 ✓

Campurkan tepung, baking powder, kelapa parut, lalu encerkan dengan santan.

Tips: Lemak santan membuatnya lembap.
4 ✓

Panggang selama 35-40 menit. Dinginkan sepenuhnya.

Tips: Hanya bisa dipotong saat dingin.
5 ✓

Belah kue menjadi dua secara horizontal.

Tips: Hati-hati, karena kelapa bisa membuatnya rapuh.
6 ✓

Kocok krim hingga kaku dengan gula halus dan vanili. Isi kue dan lapisi bagian luarnya juga.

Tips: Surga kelapa.
7 ✓

Taburi dengan parutan kelapa.

Tips: Hiasan.

FAQ Resep

Bagaimana cara membelah kue menjadi dua?
Gunakan pisau roti panjang bergerigi, atau benang yang kuat.

Bahan

  • 200 g Tepung terigu
  • 150 g Gula pasir
  • 100 g Kelapa parut
  • 150 g Mentega (lunak)
  • 3 buah Telur
  • 300 ml Krim kental
  • 1 bungkus Baking powder
  • 200 ml Santan
  • 100 g Gula halus
  • 1 sdt Ekstrak vanili