Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Kue madu kenari panggang BBQ
Kue madu kenari dipanggang, hidangan penutup musim panas yang sempurna

Kue madu kenari panggang BBQ

Penulis: Flavelo
Resep Masakan Cepat Saji Kue dan Hidangan Penutup
Siapa bilang hanya daging yang bisa dipanggang di panggangan? Kue ini menggunakan panas tidak langsung dari bara, yang memberikan aroma asap ringan pada adonan madu-kenari. Penutup yang sempurna untuk pesta kebun, saat panggangan masih panas tetapi daging sudah habis.
🕒 Persiapan 40 menit
🍳 Memasak 12 menit
⌛ Total Waktu 52 menit
🍽️ Porsi 8 porsi
🔥 Kalori 400 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Rak panggangan (dengan tutup)
  • Kertas roti atau nampan aluminium

Informasi Alergen

⚠️ Kacang-kacangan
⚠️ Telur
⚠️ Susu
⚠️ Gluten

Cara Membuat

1 ✓

Kocok mentega, madu, dan telur hingga berbusa, lalu masukkan bahan kering. Dinginkan di kulkas selama 30 menit.

Tips: Selama pendinginan, mentega akan kembali mengeras, sehingga adonan bisa dibentuk dan tidak meleleh di rak.
2 ✓

Bentuk menjadi lingkaran, letakkan di nampan beralas kertas roti.

3 ✓

Letakkan di panggangan di zona tidak langsung (tidak langsung di atas api), tutup penutupnya, dan panggang sekitar 12 menit.

Tips: Panggangan tertutup bekerja seperti oven konveksi, memanggang kue di sekelilingnya.

FAQ Resep

Bagian bawahnya hangus, tapi tengahnya mentah. Mengapa?
Panas dari bawah terlalu besar (panas langsung). Gunakan pemanggangan tidak langsung (bara api di samping kue, bukan di bawahnya), atau naikkan raknya.

Bahan

  • 150 g Kenari giling
  • 100 g Madu
  • 200 g Tepung terigu
  • 2 buah Telur
  • 100 g Mentega (lunak)
  • 5 g Baking powder
  • 1 sdt Kayu manis