Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Kue madu walnut disajikan
Kue tart creamy dan lezat dengan walnut dan madu

Kue madu walnut

Penulis: Flavelo
Resep Kue dan Hidangan Penutup
Pasangan madu dan walnut adalah salah satu kombinasi manisan tertua. Karena gula invert alami dalam madu, adonan terpanggang lebih gelap dan memiliki rasa karamel, sementara strukturnya tetap basah. Keringanan krim mengimbangi kepadatan adonan.
🕒 Persiapan 1 jam 5 menit
🍳 Memasak 35 menit
⌛ Total Waktu 1 jam 40 menit
🍽️ Porsi 10 porsi
🔥 Kalori 420 kkal
🌍 Masakan Hungaria

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Cetakan kue
  • Pengocok telur
  • Pisau panjang (untuk memotong kue)

Informasi Alergen

⚠️ Gluten
⚠️ Telur
⚠️ Susu
⚠️ Kacang-kacangan

Cara Membuat

1 ✓

Panaskan oven hingga 180°C. Siapkan cetakan (olesi mentega, taburi tepung).

Tips: Langkah dasar ini tidak boleh dilewatkan.
2 ✓

Kocok mentega dengan gula, vanila, dan 2 sdm madu hingga mengembang. Tambahkan telur satu per satu.

Tips: Tuangkan madu ke dalam adonan mentega agar terdistribusi merata.
3 ✓

Campurkan tepung, baking powder, dan 75g walnut. Panggang 30-35 menit.

Tips: Periksa dengan tes tusuk. Aroma adonan madu bisa menipu, periksa bagian dalamnya!
4 ✓

Kocok krim dengan gula halus dan pengental. Terakhir, campurkan sisa madu dan walnut.

Tips: Tambahkan madu di akhir agar tidak mengencerkan krim.
5 ✓

Belah kue yang sudah dingin menjadi dua, isi, dan lapisi kue.

Tips: Hias dengan walnut utuh.

FAQ Resep

Mengapa bagian atasnya gosong?
Adonan madu lebih cepat cokelat. Jika Anda melihatnya mulai cokelat tetapi masih mentah, tutup dengan aluminium foil.

Bahan

  • 200 g Tepung terigu
  • 150 g Gula pasir
  • 4 butir Telur
  • 100 g Mentega lunak
  • 1 bks Baking powder
  • 1 bks Gula vanila
  • 4 sdm Madu (separuh untuk adonan, separuh untuk krim)
  • 150 g Kacang walnut giling (separuh untuk adonan, separuh untuk krim)
  • 500 ml Krim kocok dingin
  • 1 bks Pengental krim (opsional)
  • 30 g Gula halus