Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Kue pir dengan irisan buah
Kue pir rumahan yang lembut dan lezat

Kue pir

Penulis: Flavelo
Resep Kue dan Hidangan Penutup
Rahasia kue buah aduk adalah keseimbangan kelembapan. Pir mengeluarkan jus saat dipanggang, yang meresap ke dalam bolu, menciptakan transisi seperti puding dan krim antara buah dan adonan. Aroma vanila dan pir adalah pasangan klasik.
🕒 Persiapan 20 menit
🍳 Memasak 40 menit
⌛ Total Waktu 1 jam
🍽️ Porsi 8 porsi
🔥 Kalori 350 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Loyang kue (22 cm)
  • Pengupas
  • Pengocok telur

Informasi Alergen

⚠️ Gluten
⚠️ Telur
⚠️ Susu

Cara Membuat

1 ✓

Kocok mentega dengan gula hingga berbusa, tambahkan telur dan vanila.

Tips: Langkah awal adonan aduk dasar.
2 ✓

Campurkan tepung, baking powder, garam, dan encerkan dengan susu.

Tips: Kamu harus mendapatkan konsistensi adonan yang kental.
3 ✓

Tuang ke dalam loyang, susun pir di atasnya.

Tips: Susun dengan rapi, karena akan matang seperti itu.
4 ✓

Panggang pada suhu 180°C selama 40 menit.

Tips: Di sekitar buah matang lebih lambat, lakukan tes tusuk di tengah!

FAQ Resep

Mengapa buahnya tenggelam?
Itu wajar, tetapi jika tenggelam terlalu dalam, adonannya terlalu encer. Balut buah dengan tepung sebelum menaruhnya di atas!

Bahan

  • 200 g Tepung terigu halus
  • 100 g Mentega
  • 150 g Gula pasir
  • 3 butir Telur
  • 10 g Baking powder
  • 100 ml Susu
  • 300 g Pir (dikupas, diiris)
  • 5 ml Ekstrak vanila
  • 1 sejumput Garam
  • 3 g Gula halus (taburan)