Roti pipih lavash tipis dan lentur disajikan dengan hummus Lavash Dumpling sup Cina tang yuan disajikan dalam kuah manis, dengan bola-bola putih Dumpling sup Cina (Tang Yuan) Croissant vanila Denmark baru dipanggang Croissant vanila Denmark Salad taco disajikan Salad taco Smoothie jahe kenari dalam gelas Smoothie jahe kenari Naan tepung gandum einkorn, roti India lembut dan menggugah selera Naan tepung gandum einkorn Dumpling kurma Aljazair goreng cokelat keemasan Dumpling Kurma Aljazair Sayap ayam bumbu rempah disajikan Sayap ayam bumbu rempah Ravioli salmon dan jeruk disajikan Ravioli salmon dan jeruk Es krim susu kambing lembut disajikan Es krim susu kambing Es krim susu kenari creamy disajikan Es Krim Susu Kenari Youtiao disajikan Youtiao (cakwe) Pizza con Speck e Rucola dengan daging sapi asap dan arugula segar Pizza con Speck e Rucola Panna cotta kopi dihiasi dengan bubuk kakao dan krim kocok Panna Cotta Kopi Saus anggur merah bir madu disajikan Saus anggur merah bir madu Kasha dengan peterseli, disajikan dalam wadah sederhana, bubur kasha yang lezat terlihat jelas Kasha dengan peterseli Hamburger BBQ disajikan Hamburger BBQ Dresdner Stollen klasik disajikan Dresdner Stollen klasik Soufflé jeruk vanila disajikan Soufflé jeruk vanila Croissant matcha disajikan Croissant Matcha Roti pipih lavash tipis dan lentur disajikan dengan hummus Lavash Dumpling sup Cina tang yuan disajikan dalam kuah manis, dengan bola-bola putih Dumpling sup Cina (Tang Yuan) Croissant vanila Denmark baru dipanggang Croissant vanila Denmark Salad taco disajikan Salad taco Smoothie jahe kenari dalam gelas Smoothie jahe kenari Naan tepung gandum einkorn, roti India lembut dan menggugah selera Naan tepung gandum einkorn Dumpling kurma Aljazair goreng cokelat keemasan Dumpling Kurma Aljazair Sayap ayam bumbu rempah disajikan Sayap ayam bumbu rempah Ravioli salmon dan jeruk disajikan Ravioli salmon dan jeruk Es krim susu kambing lembut disajikan Es krim susu kambing Es krim susu kenari creamy disajikan Es Krim Susu Kenari Youtiao disajikan Youtiao (cakwe) Pizza con Speck e Rucola dengan daging sapi asap dan arugula segar Pizza con Speck e Rucola Panna cotta kopi dihiasi dengan bubuk kakao dan krim kocok Panna Cotta Kopi Saus anggur merah bir madu disajikan Saus anggur merah bir madu Kasha dengan peterseli, disajikan dalam wadah sederhana, bubur kasha yang lezat terlihat jelas Kasha dengan peterseli Hamburger BBQ disajikan Hamburger BBQ Dresdner Stollen klasik disajikan Dresdner Stollen klasik Soufflé jeruk vanila disajikan Soufflé jeruk vanila Croissant matcha disajikan Croissant Matcha
Lemonade stroberi-kismis merah menyegarkan dalam gelas dengan mint dan es
Minuman musim panas yang sehat dan menyegarkan dengan madu dan mint segar

Lemonade Stroberi-Kismis Merah

Penulis: Flavelo
Resep Minuman
Penawar panas musim panas adalah keseimbangan asam dan gula. Rasa sepat kismis merah (tanin dan asam) menyusutkan selaput lendir mulut, menciptakan sensasi menyegarkan, yang dilembutkan oleh manisnya stroberi dan madu. Gelembung karbonasi secara fisik menstimulasi lidah, meningkatkan sensasi dingin.
🕒 Persiapan 10 menit
⌛ Total Waktu 10 menit
🍽️ Porsi 2 porsi
🔥 Kalori 90 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Blender: Untuk menghaluskan.
  • Saringan halus: Untuk membuang biji.

Cara Membuat

1 ✓

Blender stroberi dan kismis merah dengan sedikit air.

Tips: Memecahkan dinding sel melepaskan jus dan zat warna.
2 ✓

Saring pure buah melalui saringan.

Tips: Biji kecil kismis dan stroberi bisa mengganggu saat diminum, penyaringan menghilangkannya.
3 ✓

Campurkan air lemon dan madu ke dalam pure buah sampai madu larut.

Tips: Ini adalah dasar 'sirup' yang akan kita encerkan.
4 ✓

Masukkan es dan daun mint ke dalam gelas, tuangkan dasar buah di atasnya.

Tips: Tepuk daun mint di telapak tangan sebelum digunakan untuk melepaskan minyak atsiri.
5 ✓

Isi dengan air berkarbonasi, aduk perlahan, dan hias.

Tips: Jangan mengaduk terlalu keras agar karbonasi (gelembung) tidak hilang.

FAQ Resep

Terlalu asam.
Kandungan asam kismis merah bervariasi. Cicipi dan tambahkan pemanis di akhir jika perlu.
Menjadi keruh.
Ini alami karena daging buah. Jika ingin bening, biarkan mengendap dan tuangkan hanya cairannya (tetapi Anda kehilangan serat).

Bahan

  • 150 g Stroberi segar (dicuci, buang kelopaknya)
  • 100 g Kismis merah / Redcurrant segar (dibuang tangkainya)
  • 100 ml Air perasan lemon segar
  • 40 ml Madu (atau sirup gula)
  • 1 l Air mineral berkarbonasi (dingin)
  • 5 lembar Daun mint
  • 6 buah Es batu
  • 2 buah Irisan stroberi (hiasan)