Roti pipih lavash tipis dan lentur disajikan dengan hummus Lavash Dumpling sup Cina tang yuan disajikan dalam kuah manis, dengan bola-bola putih Dumpling sup Cina (Tang Yuan) Croissant vanila Denmark baru dipanggang Croissant vanila Denmark Salad taco disajikan Salad taco Smoothie jahe kenari dalam gelas Smoothie jahe kenari Naan tepung gandum einkorn, roti India lembut dan menggugah selera Naan tepung gandum einkorn Dumpling kurma Aljazair goreng cokelat keemasan Dumpling Kurma Aljazair Sayap ayam bumbu rempah disajikan Sayap ayam bumbu rempah Ravioli salmon dan jeruk disajikan Ravioli salmon dan jeruk Es krim susu kambing lembut disajikan Es krim susu kambing Es krim susu kenari creamy disajikan Es Krim Susu Kenari Youtiao disajikan Youtiao (cakwe) Pizza con Speck e Rucola dengan daging sapi asap dan arugula segar Pizza con Speck e Rucola Panna cotta kopi dihiasi dengan bubuk kakao dan krim kocok Panna Cotta Kopi Saus anggur merah bir madu disajikan Saus anggur merah bir madu Kasha dengan peterseli, disajikan dalam wadah sederhana, bubur kasha yang lezat terlihat jelas Kasha dengan peterseli Hamburger BBQ disajikan Hamburger BBQ Dresdner Stollen klasik disajikan Dresdner Stollen klasik Soufflé jeruk vanila disajikan Soufflé jeruk vanila Croissant matcha disajikan Croissant Matcha Roti pipih lavash tipis dan lentur disajikan dengan hummus Lavash Dumpling sup Cina tang yuan disajikan dalam kuah manis, dengan bola-bola putih Dumpling sup Cina (Tang Yuan) Croissant vanila Denmark baru dipanggang Croissant vanila Denmark Salad taco disajikan Salad taco Smoothie jahe kenari dalam gelas Smoothie jahe kenari Naan tepung gandum einkorn, roti India lembut dan menggugah selera Naan tepung gandum einkorn Dumpling kurma Aljazair goreng cokelat keemasan Dumpling Kurma Aljazair Sayap ayam bumbu rempah disajikan Sayap ayam bumbu rempah Ravioli salmon dan jeruk disajikan Ravioli salmon dan jeruk Es krim susu kambing lembut disajikan Es krim susu kambing Es krim susu kenari creamy disajikan Es Krim Susu Kenari Youtiao disajikan Youtiao (cakwe) Pizza con Speck e Rucola dengan daging sapi asap dan arugula segar Pizza con Speck e Rucola Panna cotta kopi dihiasi dengan bubuk kakao dan krim kocok Panna Cotta Kopi Saus anggur merah bir madu disajikan Saus anggur merah bir madu Kasha dengan peterseli, disajikan dalam wadah sederhana, bubur kasha yang lezat terlihat jelas Kasha dengan peterseli Hamburger BBQ disajikan Hamburger BBQ Dresdner Stollen klasik disajikan Dresdner Stollen klasik Soufflé jeruk vanila disajikan Soufflé jeruk vanila Croissant matcha disajikan Croissant Matcha
Milkshake madu almond dalam gelas
Milkshake almond yang bergizi dan lembut, diperkaya dengan manisnya madu

Milkshake madu almond

Penulis: Flavelo
Resep Vegetarian & Vegan Minuman
Milkshake ini membangkitkan rasa marzipan, tetapi dalam kemasan yang jauh lebih sehat. Almond dan madu adalah pasangan klasik dalam hidangan penutup Mediterania, dan di sini pisang memberikan dasar krim (body), menggantikan es krim. Sempurna sebagai pembuka sarapan atau pengisi energi setelah olahraga, penuh dengan energi alami.
🕒 Persiapan 10 menit
⌛ Total Waktu 10 menit
🍽️ Porsi 2 porsi
🔥 Kalori 380 kkal
🌍 Masakan Modern / Kebugaran

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Blender
  • Telenan dan pisau
  • Gelas tinggi

Informasi Alergen

⚠️ Kacang-kacangan (Almond)

Cara Membuat

1 ✓

Kupas pisang dan potong-potong. Paling baik menggunakan pisang matang berbintik.

Tips: Selama pematangan, pati dalam pisang berubah menjadi gula, sehingga menjadi lebih manis dan lunak, lebih mudah menjadi krim. (Pencoklatan enzimatik).
2 ✓

Masukkan pisang ke dalam blender, lalu tuangkan susu almond. Sendokkan selai almond dan madu.

Tips: Selalu mulai dengan cairan (atau buah lunak) agar pisau mesin mudah menangkap bahan dan pusaran (vortex) terbentuk.
3 ✓

Taburkan kayu manis, vanila, dan terakhir es batu.

Tips: Es tidak hanya mendinginkan, tetapi juga memperbaiki tekstur: pecahan kristal es membuat milkshake berbusa.
4 ✓

Blender dengan kecepatan maksimal selama 45-60 detik hingga mendapatkan minuman yang benar-benar halus dan homogen.

Tips: Selai almond kental dan lengket, beri waktu agar teremulsi sepenuhnya dengan susu.
5 ✓

Tuang ke dalam gelas. Jika terlalu kental, Anda bisa memakannya dengan sendok.

Tips: Sajikan segera: pisang bisa teroksidasi (mencokelat) saat bersentuhan dengan udara, meskipun tanpa air lemon ini hanya bisa dicegah dengan konsumsi cepat.

FAQ Resep

Selai almond apa yang harus saya gunakan?
Yang terbaik adalah yang terbuat dari 100% almond, tanpa gula. Jika terlalu kental, aduk di dalam toples sebelum digunakan.
Saya tidak suka pisang, apa penggantinya?
Anda bisa menggunakan alpukat untuk kelembutan, tapi perlu lebih banyak madu untuk menggantikan rasa manis.

Bahan

  • 400 ml Susu almond (tanpa pemanis)
  • 2 buah Pisang matang
  • 2 sdm Selai almond
  • 1 sdm Madu
  • 0.5 sdt Kayu manis bubuk
  • 0.5 sdt Ekstrak vanila
  • 6 buah Es batu