Gyutan yakitori lidah sapi di tusuk sate, disajikan dengan biji wijen dan bawang hijau segar Gyutan yakitori (lidah sapi) Cider kelapa disajikan dalam gelas Cider kelapa Sorbet jambu biji pencuci mulut segar buatan sendiri Sorbet jambu biji (Guava) Piadina isi keju krim dan stroberi disajikan Piadina Isi Keju Krim dan Stroberi Teh busa rempah kayu manis dalam cangkir Teh busa rempah kayu manis Croissant kayu manis Spanyol yang baru dipanggang Croissant kayu manis Spanyol Es Krim Cokelat Kacang Tonka disajikan dengan serutan cokelat Es krim cokelat kacang tonka Calzone yogurt rempah dipanggang cokelat keemasan Calzone yogurt rempah Pizza kubis hitam yang baru dipanggang Pizza al Cavolo Nero Stroganoff sapi disajikan Stroganoff sapi Ham asap dengan telur disajikan Ham asap dengan telur Sosis sapi bakar BBQ disajikan Sosis sapi bakar BBQ Pa Thong Ko donat thai disajikan Pa Thong Ko Saus kari korma India disajikan Saus kari korma India Es teh blackberry disajikan dengan lemon dan mint Es teh blackberry Roti pipih lavash tipis dan lentur disajikan dengan hummus Lavash Dumpling sup Cina tang yuan disajikan dalam kuah manis, dengan bola-bola putih Dumpling sup Cina (Tang Yuan) Croissant vanila Denmark baru dipanggang Croissant vanila Denmark Salad taco disajikan Salad taco Smoothie jahe kenari dalam gelas Smoothie jahe kenari Gyutan yakitori lidah sapi di tusuk sate, disajikan dengan biji wijen dan bawang hijau segar Gyutan yakitori (lidah sapi) Cider kelapa disajikan dalam gelas Cider kelapa Sorbet jambu biji pencuci mulut segar buatan sendiri Sorbet jambu biji (Guava) Piadina isi keju krim dan stroberi disajikan Piadina Isi Keju Krim dan Stroberi Teh busa rempah kayu manis dalam cangkir Teh busa rempah kayu manis Croissant kayu manis Spanyol yang baru dipanggang Croissant kayu manis Spanyol Es Krim Cokelat Kacang Tonka disajikan dengan serutan cokelat Es krim cokelat kacang tonka Calzone yogurt rempah dipanggang cokelat keemasan Calzone yogurt rempah Pizza kubis hitam yang baru dipanggang Pizza al Cavolo Nero Stroganoff sapi disajikan Stroganoff sapi Ham asap dengan telur disajikan Ham asap dengan telur Sosis sapi bakar BBQ disajikan Sosis sapi bakar BBQ Pa Thong Ko donat thai disajikan Pa Thong Ko Saus kari korma India disajikan Saus kari korma India Es teh blackberry disajikan dengan lemon dan mint Es teh blackberry Roti pipih lavash tipis dan lentur disajikan dengan hummus Lavash Dumpling sup Cina tang yuan disajikan dalam kuah manis, dengan bola-bola putih Dumpling sup Cina (Tang Yuan) Croissant vanila Denmark baru dipanggang Croissant vanila Denmark Salad taco disajikan Salad taco Smoothie jahe kenari dalam gelas Smoothie jahe kenari
Piadina isi keju krim dan stroberi disajikan
Dessert piadina yang memikat dengan keju krim manis dan potongan stroberi segar yang berair.

Piadina Isi Keju Krim dan Stroberi

Penulis: Flavelo
Resep Masakan Cepat Saji Kue dan Hidangan Penutup
Siapa bilang piadina hanya bisa asin? Resep ini adalah perpaduan antara pancake dan sandwich. Kontras adonan hangat yang agak asin dengan keju krim manis bermadu yang dingin membuatnya menarik. Ideal sebagai dessert cepat atau sarapan akhir pekan yang santai.
🕒 Persiapan 10 menit
🍳 Memasak 5 menit
⌛ Total Waktu 15 menit
🍽️ Porsi 2 porsi
🔥 Kalori 420 kkal
🌍 Masakan Dessert Modern

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Wajan
  • Mangkuk adonan

Informasi Alergen

⚠️ Susu
⚠️ Gluten

Cara Membuat

1 ✓

Kocok keju krim dengan madu dan vanili hingga mengembang.

Tips: Jika keju krim terlalu keras, biarkan sebentar di suhu ruang, atau tambahkan sedikit susu.
2 ✓

Cuci stroberi, buang tangkainya dan iris tipis.

Tips: Jangan taruh di atas krim saat basah, tiriskan airnya setelah dicuci.
3 ✓

Panaskan piadina di wajan kering per sisi selama 1 menit, hingga sedikit melepuh dan lunak.

Tips: Nilai kenikmatan adonan hangat jauh lebih tinggi daripada yang dingin.
4 ✓

Olesi adonan dengan krim madu, tata stroberi, dan taburi dengan daun mint segar. Lipat dua atau gulung.

Tips: Efek dingin dari mint sangat cocok dengan stroberi dan madu.
5 ✓

Sajikan segera, selagi adonan hangat, tapi krim masih dingin.

FAQ Resep

Bisakah saya menggunakan mascarpone?
Ya, dengan itu akan lebih creamy dan lebih khas Italia, tetapi rasa agak asin dari keju krim alami (misalnya Philadelphia) lebih menonjolkan stroberi manis.

Bahan

  • 2 buah Kulit Piadina
  • 100 g Keju krim alami atau Mascarpone
  • 150 g Stroberi segar
  • 2 sdm Madu
  • 3 lembar Daun mint segar (cincang)
  • 1 jumput Ekstrak vanili (opsional)