Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Pizza Española dengan chorizo, paprika merah, dan zaitun
Pizza renyah dengan irisan chorizo sapi pedas dan potongan paprika merah cerah.

Pizza Española

Penulis: Flavelo
Resep Hidangan Utama Masakan Cepat Saji
Meskipun pizza berasal dari Italia, versi ini membangkitkan suasana bar tapas Spanyol. Chorizo adalah sosis yang diawetkan dan berbumbu paprika, yang melepaskan minyak paprika merah (pimentón) di dalamnya saat dipanggang, mewarnai dan memberi rasa pada seluruh pizza. Paprika dan zaitun melengkapi trio Mediterania ini.
🕒 Persiapan 15 menit
🍳 Memasak 15 menit
⌛ Total Waktu 30 menit
🍽️ Porsi 4 porsi
🔥 Kalori 510 kkal
🌍 Masakan Spanyol

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Loyang
  • Pisau

Informasi Alergen

⚠️ Gluten
⚠️ Susu

Cara Membuat

1 ✓

Panaskan oven hingga 220°C. Giling adonan, olesi dengan saus.

Tips: Jangan ragu membiarkan pinggirannya sedikit lebih tebal agar ada bagian yang bisa dicelupkan ke dalam minyak.
2 ✓

Taburkan mozzarella, lalu tata irisan tipis chorizo sapi dan paprika di atasnya.

Tips: Potong chorizo tipis-tipis agar terpanggang renyah (pelepasan lemak).
3 ✓

Tambahkan zaitun, percikkan sedikit minyak. Panggang selama 12-15 menit.

Tips: Lemak paprika akan mewarnai keju menjadi oranye yang indah.
4 ✓

Saat menyajikan, hiasi dengan basil segar.

Tips: Rasa manis basil sangat cocok dengan kepedasan sosis.

FAQ Resep

Bolehkah saya menggunakan sosis lokal?
Ya, sosis asap lokal memiliki karakter serupa, meskipun profil rasa chorizo Spanyol sedikit berbeda (paprika lebih berasap). Pastikan menggunakan sosis sapi yang Halal.

Bahan

  • 1 buah Adonan pizza (siap pakai atau buatan sendiri)
  • 100 ml Saus tomat
  • 150 g Keju Mozzarella
  • 100 g Sosis Chorizo Sapi (atau salami sapi pedas)
  • 50 g Paprika (merah)
  • 50 g Zaitun hitam
  • 10 g Basil segar
  • 10 ml Minyak zaitun