Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Pizza gaya Swedia dengan udang
Pizza udang yang segar dan creamy dengan sentuhan adas aromatik

Pizza Swedish Style

Penulis: Flavelo
Resep Hidangan Utama Masakan Cepat Saji
Orang Swedia menyukai makanan laut, dan pizza ini membangkitkan cita rasa roti panggang Skagen. Udang yang segar dan agak manis, adas aromatik, dan dasar krim menghasilkan pizza yang ringan dan elegan. Penting agar udang tidak dipanggang terlalu lama karena akan menjadi seperti karet.
🕒 Persiapan 15 menit
🍳 Memasak 15 menit
⌛ Total Waktu 30 menit
🍽️ Porsi 4 porsi
🔥 Kalori 600 kkal
🌍 Masakan Swedia

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Loyang
  • Saringan untuk meniriskan udang

Informasi Alergen

⚠️ Susu
⚠️ Krustasea
⚠️ Gluten

Cara Membuat

1 ✓

Panaskan oven hingga 220°C.

Tips: Oven panas, pemanggangan cepat.
2 ✓

Campur krim asam dengan garam, lada, oleskan pada adonan. Taburkan keju dan bawang.

Tips: Dasar krim asam lebih cocok dengan rasa laut daripada tomat.
3 ✓

Masukkan pizza tanpa udang untuk dipanggang selama sekitar 10 menit.

Tips: Karena udang matang lebih cepat daripada adonan, kita menaruhnya belakangan.
4 ✓

Keluarkan, taburkan udang, dan masukkan kembali selama 3-4 menit lagi.

Tips: Waktu ini cukup agar udang panas/matang, tetapi tetap juicy.
5 ✓

Setelah dipanggang, taburi dengan banyak adas segar dan kucuri dengan minyak.

Tips: Adas sensitif terhadap panas, paling enak saat mentah.

FAQ Resep

Bolehkah saya menggunakan udang beku?
Ya, tapi cairkan dan keringkan airnya dengan tisu dapur, jika tidak akan membuat pizza basah.
Kapan saya harus menaruh udang?
Jika sudah dimasak (merah muda), taruh di akhir. Jika mentah (abu-abu), bisa masuk oven, tapi 5-6 menit sudah cukup.

Bahan

  • 1 buah Adonan pizza
  • 200 g Krim Asam
  • 150 g Udang (kupas)
  • 20 g Adas segar
  • 150 g Keju Mozzarella
  • 1 buah Bawang merah
  • 15 ml Minyak zaitun
  • 1 jumput Garam, lada