Pita dengan hummus dan sayuran segar Pita dengan hummus dan sayuran Sup kacang polong kental dengan peterseli segar Sup krim kacang polong Sup tomat kental dengan kemangi segar Sup krim tomat dengan kemangi Roti manis marzipan baru dipanggang Roti manis marzipan Pancake bayam gurih disajikan dengan sayuran segar Pancake bayam gurih Mie beras selai kacang dihiasi dengan ketumbar dan biji wijen Mie beras selai kacang Tortilla wrap vegan dengan sayuran segar dan krim kacang Tortilla wrap vegan dengan krim kacang Salad jamur panggang dengan sayuran segar Salad jamur panggang Lecsó zucchini disajikan dengan sayuran segar Lecsó zucchini Burger terong vegan dengan sayuran segar Burger terong vegan Paprikash jamur disajikan dengan nokedli vegan Paprikash jamur dengan nokedli vegan Sup krim brokoli disajikan dengan biji panggang Sup krim brokoli dengan biji panggang Kubis Székely vegan dengan seitan disajikan Kubis székely vegan Steak kembang kol panggang dengan minyak zaitun berbumbu Steak kembang kol panggang Mie kari hijau santan dengan sayuran eksotis Mie kari hijau santan Chai kayu manis dengan rempah-rempah dan buih susu Chai kayu manis Teh kamomil dihiasi dengan madu Teh kamomil dengan madu Teh jahe lemon disajikan dengan madu Teh jahe lemon Kue kering jeruk disajikan Kue kering jeruk Potongan kenari madu disajikan Potongan kenari madu Pita dengan hummus dan sayuran segar Pita dengan hummus dan sayuran Sup kacang polong kental dengan peterseli segar Sup krim kacang polong Sup tomat kental dengan kemangi segar Sup krim tomat dengan kemangi Roti manis marzipan baru dipanggang Roti manis marzipan Pancake bayam gurih disajikan dengan sayuran segar Pancake bayam gurih Mie beras selai kacang dihiasi dengan ketumbar dan biji wijen Mie beras selai kacang Tortilla wrap vegan dengan sayuran segar dan krim kacang Tortilla wrap vegan dengan krim kacang Salad jamur panggang dengan sayuran segar Salad jamur panggang Lecsó zucchini disajikan dengan sayuran segar Lecsó zucchini Burger terong vegan dengan sayuran segar Burger terong vegan Paprikash jamur disajikan dengan nokedli vegan Paprikash jamur dengan nokedli vegan Sup krim brokoli disajikan dengan biji panggang Sup krim brokoli dengan biji panggang Kubis Székely vegan dengan seitan disajikan Kubis székely vegan Steak kembang kol panggang dengan minyak zaitun berbumbu Steak kembang kol panggang Mie kari hijau santan dengan sayuran eksotis Mie kari hijau santan Chai kayu manis dengan rempah-rempah dan buih susu Chai kayu manis Teh kamomil dihiasi dengan madu Teh kamomil dengan madu Teh jahe lemon disajikan dengan madu Teh jahe lemon Kue kering jeruk disajikan Kue kering jeruk Potongan kenari madu disajikan Potongan kenari madu
Smoothie persik menyegarkan dalam gelas dengan irisan pisang
Smoothie sehat dan segar dengan persik dan yogurt

Smoothie persik

Penulis: Flavelo
Resep Minuman
Rahasia smoothie yang benar-benar enak tidak hanya terletak pada buahnya, tetapi juga pada permainan tekstur. Manisnya persik yang berair dan kelembutan pisang membentuk pasangan yang sempurna, yang disegarkan oleh keasaman yogurt. Pembuka sarapan yang ideal atau bom energi sore hari, yang siap dalam hitungan menit namun memanjakan.
🕒 Persiapan 10 menit
⌛ Total Waktu 10 menit
🍽️ Porsi 2 porsi
🔥 Kalori 185 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Blender
  • Pisau tajam untuk buah

Informasi Alergen

⚠️ Susu

Cara Membuat

1 ✓

Cuci persik, buang bijinya dan potong dadu besar. Jika kulitnya mengganggu, kupas, tetapi warnanya akan lebih indah jika dibiarkan. Kupas pisang dan potong-potong.

Tips: Serat pisang mengentalkan minuman, sehingga tidak bertekstur cair.
2 ✓

Masukkan yogurt atau susu ke dasar blender, lalu masukkan buah-buahan. Sesuai selera, tuangkan madu dan setetes air jeruk lemon.

Tips: Cairan harus selalu berada di bawah, sehingga pisau lebih mudah menangkap potongan padat, dan pusaran terbentuk.
3 ✓

Blender dengan kecepatan tinggi selama 30-45 detik, sampai benar-benar halus dan berbusa.

Tips: Selama pemblenderan, udara masuk ke dalam minuman, yang meningkatkan volumenya dan membuat teksturnya lebih halus (emulsi).
4 ✓

Isi gelas dan konsumsi segera, selagi dingin dan tidak terpisah.

Tips: Konsumsi segera penting, karena buah mulai menjadi cokelat saat bersentuhan dengan udara (oksidasi).

FAQ Resep

Bisakah saya menggunakan buah kalengan?
Ya, tetapi Anda akan membutuhkan lebih sedikit pemanis, dan sebaiknya tambahkan es untuk kesegaran.
Bagaimana agar benar-benar dingin?
Jika Anda membekukan buah pada malam sebelumnya, Anda akan mendapatkan minuman yang creamy dan dingin tanpa es batu.

Bahan

  • 2 buah Buah persik matang (atau nektarin)
  • 1 buah Pisang (kulit berbintik)
  • 200 ml Yogurt plain atau susu dingin
  • 1 sdt Madu (opsional)
  • 1 jumput Air jeruk lemon