Tacos ayam dengan saus jambu biji

Rasa tropis Meksiko dalam satu gigitan. Rasa jambu biji yang khas, musky-manis bekerja sangat baik dengan ayam panggang asin. Kesegaran salsa (bawang, ketumbar, jeruk nipis) menghubungkan buah manis dan daging.
🕒 Persiapan 20 menit
🍳 Memasak 15 menit
Total Waktu 55 menit
🍽️ Porsi 5 porsi
🔥 Kalori 480 kkal
🌍 Masakan Meksiko

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

    Cara Membuat

    1

    Marinasi ayam dengan bumbu dan jeruk nipis selama 20 menit.

    Tips: Asam melunakkan daging.
    2

    Panggang daging.

    3

    Buat salsa dari jambu biji potong dadu, bawang, cabai, dan ketumbar.

    Tips: Keseimbangan manis-pedas-asam adalah intinya.
    4

    Sajikan di atas tortilla hangat.

    Bahan

    • 500 g Fillet dada ayam
    • 300 g Jambu biji (segar atau kalengan)
    • 1 buah Bawang merah
    • 1 buah Jalapeno
    • 10 buah Tortilla jagung
    • 2 buah Jeruk nipis