Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Nugget kedelai panggang BBQ renyah Nugget kedelai panggang BBQ Es krim blueberry disajikan Es krim blueberry Burger tiga daging yang baru dibuat dengan patty daging ekstra Burger tiga daging Potongan kulit semangka bening yang diawetkan dalam toples Acar Kulit Semangka Berbumbu Saus cabai santan rosemary disajikan Saus cabai santan rosemary Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Nugget kedelai panggang BBQ renyah Nugget kedelai panggang BBQ Es krim blueberry disajikan Es krim blueberry Burger tiga daging yang baru dibuat dengan patty daging ekstra Burger tiga daging Potongan kulit semangka bening yang diawetkan dalam toples Acar Kulit Semangka Berbumbu Saus cabai santan rosemary disajikan Saus cabai santan rosemary
Es teh blackcurrant berwarna ungu gelap dalam gelas
Es teh blackcurrant yang dingin dan menyegarkan, dihiasi dengan daun mint hijau.

Teh blackcurrant

Penulis: Flavelo
Resep Minuman
Rasa blackcurrant yang berkarakter dan dalam serta keasaman tanin teh hitam menciptakan pasangan yang sekaligus menyegarkan dan membangkitkan semangat. Ini bukan kantong teh rasa buatan toko: di sini pure buah asli memberikan tubuh dan jiwa pada minuman. Di musim panas paling enak disajikan dingin dengan es, dan keasaman blackcurrant sangat baik untuk menghilangkan dahaga.
🕒 Persiapan 15 menit
🍳 Memasak 5 menit
⌛ Total Waktu 2 jam 15 menit
🍽️ Porsi 4 porsi
🔥 Kalori 125 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Ketel air
  • Blender
  • Kendi tahan panas
  • Saringan

Informasi Alergen

⚠️ Madu

Cara Membuat

1 ✓

Didihkan air, lalu biarkan selama 1-2 menit agar mendingin menjadi sekitar 95 derajat. Rendam kantong teh di dalamnya selama 3-5 menit.

Tips: Waktu adalah kunci: dalam 3 menit kafein larut (membangkitkan semangat), setelah 5 menit tanin (menenangkan, tapi lebih pahit).
2 ✓

Angkat kantong teh, dan biarkan teh mendingin hingga hangat kuku.

Tips: Jika kamu menuangkannya panas-panas ke buah, kamu bisa mematangkannya, yang menyebabkan hilangnya rasa.
3 ✓

Blender blackcurrant yang sudah dicuci hingga menjadi pure.

Tips: Jika terlalu kental, tambahkan sedikit teh agar mesin bisa berputar.
4 ✓

Campurkan pure blackcurrant dan madu ke dalam teh hangat kuku. Aduk sampai madu larut.

Tips: Kemanisan madu melengkapi keasaman blackcurrant dan teh dengan indah.
5 ✓

Masukkan ke kulkas setidaknya selama 2 jam agar rasa menyatu dan menjadi dingin seperti es.

Tips: Jika terburu-buru, gunakan lebih banyak es, tetapi buat teh yang lebih kuat (dengan lebih sedikit air) agar es tidak terlalu mengencerkannya.
6 ✓

Sajikan dalam gelas penuh es, dihiasi dengan mint segar.

Tips: Saring sebelum disajikan jika kamu terganggu dengan kulit/biji blackcurrant.

FAQ Resep

Tehnya jadi terlalu pahit.
Kamu mungkin merendam teh hitam terlalu lama, atau airnya terlalu panas. Rendam teh hitam dalam air bersuhu maks. 90-95 derajat, selama 3-5 menit.
Saya tidak punya blackcurrant segar.
Blackcurrant beku juga sempurna, bahkan lebih mudah dihaluskan jika sedikit dicairkan.

Bahan

  • 150 g Blackcurrant (segar atau beku)
  • 2 buah Kantong teh hitam berkualitas (atau 1 sdt teh tubruk)
  • 40 g Madu
  • 1 l Air
  • 1 mangkuk Es batu
  • 5 lembar Mint segar