Teh Peppermint
Teh mint segar bukan hanya minuman, tetapi aromaterapi. Minyak atsiri (mentol) dalam daun terlepas oleh air panas, menciptakan sensasi dingin bahkan dalam minuman panas.
Bahan-bahan
1
ikat
Mint Segar
500
ml
Air Panas (tidak mendidih)
1
sdm
Madu
Daftar Belanja (0)
Peralatan yang Dibutuhkan
- Teko teh
Cara Membuat
1
✓
Cuci mint, dan tepuk daunnya sekali dengan telapak tangan sebelum dimasukkan ke dalam teko.
Tips: 'Pemecahan' fisik daun membuka dinding sel, sehingga minyak atsiri lebih mudah keluar ke air.
2
✓
Tuangkan air bersuhu 80-90 derajat, dan tutup selama 7 menit.
Tips: Menutup itu penting, jika tidak minyak atsiri yang berharga akan menguap bersama uap.
Bahan
- 1 ikat Mint Segar
- 500 ml Air Panas (tidak mendidih)
- 1 sdm Madu