Teh Peppermint

Teh mint segar bukan hanya minuman, tetapi aromaterapi. Minyak atsiri (mentol) dalam daun terlepas oleh air panas, menciptakan sensasi dingin bahkan dalam minuman panas.
🕒 Persiapan 5 menit
🍳 Memasak 7 menit
Total Waktu 12 menit
🍽️ Porsi 2 porsi
🔥 Kalori 40 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Teko teh

Cara Membuat

1

Cuci mint, dan tepuk daunnya sekali dengan telapak tangan sebelum dimasukkan ke dalam teko.

Tips: 'Pemecahan' fisik daun membuka dinding sel, sehingga minyak atsiri lebih mudah keluar ke air.
2

Tuangkan air bersuhu 80-90 derajat, dan tutup selama 7 menit.

Tips: Menutup itu penting, jika tidak minyak atsiri yang berharga akan menguap bersama uap.

Bahan

  • 1 ikat Mint Segar
  • 500 ml Air Panas (tidak mendidih)
  • 1 sdm Madu