Keripik ubi jalar dengan saus pedas disajikan Keripik Ubi Jalar dengan Saus Pedas Kari sayuran dengan santan disajikan Kari Sayuran dengan Santan Saus Hoisin disajikan dengan hidangan Asia Saus Hoisin Tiongkok Moussaka rempah, dengan lapisan daging dan keju cottage Moussaka Rempah Momo yakitori paha ayam di tusuk sate, disajikan dengan wijen dan bawang daun segar Momo Yakitori Momo isi dengan saus kari dikukus, disajikan Momo dengan Saus Kari Sapi katsu, daging sapi panir renyah dengan saus tonkatsu Sapi Katsu (Gyukatsu) Bulgogi Sapi dengan Bawang Putih gaya Korea disajikan Bulgogi Sapi dengan Bawang Putih Lahmacun minyak zaitun, disajikan dengan adonan segar dan isian daging berempah Lahmacun Minyak Zaitun Syrniki klasik, panekuk Keju Cottage yang baru dipanggang, disajikan dengan selai dan buah segar Syrniki klasik Dosa klasik digoreng renyah, disajikan dengan parutan kelapa segar Dosa klasik Katsu Curry, katsu daging sapi renyah dengan saus kari kental Katsu Curry Mie japchae mengilap dengan aroma minyak wijen Japchae dengan minyak wijen Hatsu yakitori jantung ayam di tusuk sate, disajikan dengan biji wijen dan bawang hijau segar Hatsu yakitori (jantung ayam) Sate ikan, tusuk sate ikan panggang, disertai sayuran segar Sate ikan Naan bebas gluten, roti India yang lembut dan menggugah selera Naan bebas gluten Enoki maki yakitori jamur gulung daging sapi, disajikan dengan wijen dan daun bawang segar Enoki maki yakitori (jamur gulung daging sapi) Dongchimi, kimchi lobak korea berbasis air dengan sayuran segar Dongchimi (kimchi lobak berkuah) Sate Ayam, ayam bakar dengan bumbu kacang Sate ayam Clafoutis irisan pir segar berwarna keemasan, siap disajikan Clafoutis pir Keripik ubi jalar dengan saus pedas disajikan Keripik Ubi Jalar dengan Saus Pedas Kari sayuran dengan santan disajikan Kari Sayuran dengan Santan Saus Hoisin disajikan dengan hidangan Asia Saus Hoisin Tiongkok Moussaka rempah, dengan lapisan daging dan keju cottage Moussaka Rempah Momo yakitori paha ayam di tusuk sate, disajikan dengan wijen dan bawang daun segar Momo Yakitori Momo isi dengan saus kari dikukus, disajikan Momo dengan Saus Kari Sapi katsu, daging sapi panir renyah dengan saus tonkatsu Sapi Katsu (Gyukatsu) Bulgogi Sapi dengan Bawang Putih gaya Korea disajikan Bulgogi Sapi dengan Bawang Putih Lahmacun minyak zaitun, disajikan dengan adonan segar dan isian daging berempah Lahmacun Minyak Zaitun Syrniki klasik, panekuk Keju Cottage yang baru dipanggang, disajikan dengan selai dan buah segar Syrniki klasik Dosa klasik digoreng renyah, disajikan dengan parutan kelapa segar Dosa klasik Katsu Curry, katsu daging sapi renyah dengan saus kari kental Katsu Curry Mie japchae mengilap dengan aroma minyak wijen Japchae dengan minyak wijen Hatsu yakitori jantung ayam di tusuk sate, disajikan dengan biji wijen dan bawang hijau segar Hatsu yakitori (jantung ayam) Sate ikan, tusuk sate ikan panggang, disertai sayuran segar Sate ikan Naan bebas gluten, roti India yang lembut dan menggugah selera Naan bebas gluten Enoki maki yakitori jamur gulung daging sapi, disajikan dengan wijen dan daun bawang segar Enoki maki yakitori (jamur gulung daging sapi) Dongchimi, kimchi lobak korea berbasis air dengan sayuran segar Dongchimi (kimchi lobak berkuah) Sate Ayam, ayam bakar dengan bumbu kacang Sate ayam Clafoutis irisan pir segar berwarna keemasan, siap disajikan Clafoutis pir
Selai kacang creamy dalam toples, dengan sendok dan kacang tanah di permukaan kayu
Selai Kacang – Sumber Energi Creamy Alami

Selai Kacang: Sumber Energi Creamy yang Klasik dan Lezat

Bahan-bahan Kacang dan Biji

Deskripsi

Selai kacang (atau mentega kacang) adalah produk olesan bertekstur kental dan lembut yang terbuat dari kacang tanah panggang. Berasal dari Amerika Serikat, kini telah menyebar ke seluruh dunia sebagai bahan yang kaya akan lemak sehat dan protein nabati.

Penggunaan selai kacang sangat beragam: ideal untuk dioles di roti panggang, isian kue, smoothie, saus, masakan Asia, atau bahkan sebagai bahan dasar camilan energi. Tersedia dalam varian halus (creamy) dan kasar (crunchy).

Manfaat Kesehatan

  • Kaya Asam Lemak Tak Jenuh – sumber lemak yang ramah jantung
  • Kandungan Protein Tinggi – sangat bermanfaat bagi vegetarian dan atlet
  • Kaya Vitamin B – terutama niasin (B3) dan asam folat
  • Sumber Serat Baik – mendukung pencernaan

Saran Penggunaan

  • Dioleskan pada roti gandum atau buah-buahan (pisang, apel)
  • Untuk milkshake dan smoothie sebagai protein ekstra
  • Dicampur ke dalam kue, granola bar, atau energy bar
  • Sebagai dasar saus kacang Asia

Selai kacang dapat disimpan pada suhu ruang, namun setelah dibuka disarankan disimpan di tempat sejuk. Untuk varian alami tanpa aditif, minyak yang muncul di permukaan adalah hal normal – cukup aduk sebelum digunakan.

Selai kacang adalah pilihan sempurna bagi mereka yang mencari sumber energi nabati yang bergizi – untuk sarapan, camilan, atau sebelum/sesudah olahraga. Bahan sederhana, alami, namun bernutrisi kompleks.

Resep dengan Bahan Ini

Saus Hoisin disajikan dengan hidangan Asia Saus dan Sambal

Saus Hoisin Tiongkok
Sate ikan, tusuk sate ikan panggang, disertai sayuran segar Hidangan Utama

Sate ikan
Sate Ayam, ayam bakar dengan bumbu kacang Hidangan Utama

Sate ayam
Calzone selai kacang yang baru dipanggang Kue dan Hidangan Penutup

Calzone Selai Kacang
Kue truffle cokelat kacang hazel disajikan dalam irisan Kue dan Hidangan Penutup

Kue Truffle Cokelat Kacang Hazel
Kue kacang pisang dihiasi kacang panggang Kue dan Hidangan Penutup

Kue Kacang Pisang