Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Nugget kedelai panggang BBQ renyah Nugget kedelai panggang BBQ Es krim blueberry disajikan Es krim blueberry Burger tiga daging yang baru dibuat dengan patty daging ekstra Burger tiga daging Potongan kulit semangka bening yang diawetkan dalam toples Acar Kulit Semangka Berbumbu Saus cabai santan rosemary disajikan Saus cabai santan rosemary Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Nugget kedelai panggang BBQ renyah Nugget kedelai panggang BBQ Es krim blueberry disajikan Es krim blueberry Burger tiga daging yang baru dibuat dengan patty daging ekstra Burger tiga daging Potongan kulit semangka bening yang diawetkan dalam toples Acar Kulit Semangka Berbumbu Saus cabai santan rosemary disajikan Saus cabai santan rosemary
Aperol Spritz dihiasi dengan irisan jeruk dan es batu
Koktail Aperol Spritz klasik dan elegan, minuman aperitivo khas Italia

Aperol Spritz

Penulis: Flavelo
Resep Minuman
Perwujudan cair dari 'dolce vita' Italia. Koktail oranye pahit-manis ini memulai perjalanan penaklukannya dari Venesia, yang kini menjadi aksesori tak terpisahkan dari teras musim panas. Rahasianya terletak pada rasio 3-2-1, dan bagaimana menjaga gelembung selama mungkin di dalam gelas. Bukan hanya minuman, tapi perasaan hidup.
🕒 Persiapan 5 menit
⌛ Total Waktu 5 menit
🍽️ Porsi 1 porsi
🔥 Kalori 125 kkal
🌍 Masakan Italia

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Gelas anggur besar
  • Sendok bar (atau sendok bergagang panjang)
  • Gelas ukur

Cara Membuat

1 ✓

Isi gelas penuh dengan es.

Tips: Banyak es lebih lambat mencair, sehingga tidak mengencerkan minuman, hanya menjaganya tetap dingin.
2 ✓

Tuangkan Prosecco terlebih dahulu.

Tips: Jika anggur bersoda di bagian bawah, akan lebih baik bercampur dengan minuman keras.
3 ✓

Tuangkan Aperol dengan gerakan melingkar.

Tips: Kepadatan Aperol lebih besar dari anggur bersoda, sehingga mengendap dan bercampur dengan baik.
4 ✓

Di akhir, semprotkan soda di atasnya.

Tips: Soda 'membuka' aroma dan memberikan kesegaran.
5 ✓

Hiasi dengan irisan jeruk, dan angkat sekali dengan sendok secara hati-hati.

Tips: Jangan mengaduk dengan liar, karena karbonasi akan hilang!

FAQ Resep

Apa arti 3-2-1?
3 bagian Prosecco, 2 bagian Aperol, 1 bagian soda. Ini adalah rasio resep resmi IBA.
Gelembungnya hilang. Mengapa?
Anda mengaduknya terlalu banyak. Minuman berkarbonasi hanya boleh diaduk dengan satu gerakan hati-hati.

Bahan

  • 60 ml Aperol (minuman keras pahit)
  • 90 ml Prosecco (anggur putih berkarbonasi kering)
  • 30 ml Air soda (sangat berkarbonasi)
  • 1 iris Jeruk
  • 5-6 buah Es batu