Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Biskuit oatmeal dipanggang cokelat keemasan, disajikan di atas nampan
Biskuit oatmeal sehat dan lezat, camilan sempurna

Biskuit oatmeal

Penulis: Flavelo
Resep Kue dan Hidangan Penutup
Oatmeal memberikan tekstur dan rasa kacang pada biskuit, dan kandungan seratnya memperlambat penyerapan karbohidrat. Biskuit ini adalah harmoni dari kontradiksi: pinggirannya renyah (dari gula yang terkaramelisasi), dan bagian tengahnya kenyal (chewy).
🕒 Persiapan 15 menit
🍳 Memasak 15 menit
⌛ Total Waktu 30 menit
🍽️ Porsi 12 porsi
🔥 Kalori 160 kkal
🌍 Masakan Hungaria

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Loyang
  • Kertas roti

Informasi Alergen

⚠️ Gluten
⚠️ Susu
⚠️ Telur

Cara Membuat

1 ✓

Campurkan bahan kering (oat, tepung, gula, baking powder, garam).

Tips: Oatmeal butiran halus menyatukan adonan lebih baik daripada butiran besar.
2 ✓

Tambahkan mentega leleh dan telur. Uleni dengan tangan atau sendok kayu.

Tips: Mentega leleh menghasilkan biskuit yang lebih padat dan kenyal, sedangkan mentega kocok menghasilkan biskuit yang lebih berangin dan seperti kue.
3 ✓

Bentuk bola-bola, letakkan di loyang yang dialasi kertas roti, dan pipihkan menjadi piringan.

Tips: Adonan ini tidak melebar seperti biskuit mentega, jadi perlu dipipihkan sebelumnya.
4 ✓

Panggang pada suhu 180°C selama 12-15 menit, sampai pinggirannya berwarna cokelat keemasan.

Tips: Biarkan dingin di loyang selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak kawat, karena rapuh saat panas.

FAQ Resep

Terlalu keras.
Anda memanggangnya terlalu lama. Biskuit oat harus dikeluarkan saat bagian tengahnya masih tampak lunak. Tekstur akhir akan didapat selama pendinginan.

Bahan

  • 150 g Oatmeal instan (butiran halus)
  • 100 g Tepung terigu
  • 80 g Gula pasir (atau gula merah untuk rasa karamel)
  • 100 g Mentega (leleh)
  • 1 butir Telur
  • 1 bungkus Gula vanila
  • 1 sdt Baking powder
  • 1 jumput Garam