Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Cider apel rempah disajikan dalam gelas
Cider apel aromatik dengan cengkih dan kayu manis untuk musim dingin

Cider Apel Rempah

Penulis: Flavelo
Resep Vegetarian & Vegan Minuman
Minuman ini adalah pertemuan budaya cider Inggris dan tradisi rasa Hungaria. Koktail musim dingin 'penghangat jiwa' yang sesungguhnya, di mana rasa cider diperkuat oleh sirup apel pekat, dan rempah-rempah menciptakan suasana Natal di sekitarnya. Hati-hati, rasanya membuat ketagihan!
🕒 Persiapan 5 menit
🍳 Memasak 10 menit
⌛ Total Waktu 15 menit
🍽️ Porsi 2 porsi
🔥 Kalori 280 kkal
🌍 Masakan Fusi Hungaria (Non-Alkohol)

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Panci bergagang
  • Saringan
  • Gelas tahan panas

Informasi Alergen

⚠️ Susu

Cara Membuat

1 ✓

Tuangkan cider ke dalam panci, tambahkan gula, kayu manis, cengkih, dan kulit jeruk. Panaskan dengan api sedang, tapi JANGAN sampai mendidih.

Tips: Hanya biarkan menguap (sekitar 70-75°C) agar rasa terekstrak tanpa merusak aroma.
2 ✓

Jaga agar tetap hangat selama 10 menit agar rempah-rempah meresap ke dalam cairan.

Tips: Infusi membutuhkan waktu; panas menggerakkan minyak atsiri dalam rempah-rempah.
3 ✓

Angkat dari api, dan sekarang campurkan sirup apel pekat.

Tips: Dengan begini kekuatan dan aroma apel tetap terjaga.
4 ✓

Saring ke dalam gelas, sendokkan krim kocok lembut di atasnya, dan tancapkan irisan apel.

Tips: Pertemuan krim dingin dan minuman panas menghasilkan tegukan yang menarik, ditambah lemak (krim) membawa aroma.

FAQ Resep

Bisakah saya menggunakan jus apel biasa sebagai ganti cider?
Ya, itu akan menghasilkan dasar non-alkohol yang lebih manis. Dalam hal ini, gunakan lebih sedikit gula.
Kapan saya harus memasukkan sirup apel?
Selalu di bagian paling akhir, agar aromanya tidak menguap.

Bahan

  • 500 ml Sari Apel Berkarbonasi (Cider Non-alkohol)
  • 40 ml Sirup Apel Pekat / Ekstrak Apel
  • 20 g Gula merah
  • 1 batang Kayu manis
  • 3 butir Cengkih
  • 1 potong Kulit jeruk (tanpa lapisan lilin)
  • 50 ml Krim kocok cair (untuk hiasan)
  • 2 iris Apel segar