Hidangan nasi dengan udang merah muda, sosis, dan sayuran Jambalaya dengan udang Calzone Bawang Prei yang baru dipanggang Calzone bawang prei Kue kering pecan baru dipanggang Kue kering pecan Kentang rempah rosemary panggang BBQ disajikan di piring Kentang rempah rosemary panggang BBQ Smoothie Apel Jahe dengan apel segar dan jahe parut Smoothie apel jahe Kue kopi krim dengan hiasan Kue Kopi Krim Es krim Cornetto Salted Caramel dalam cone renyah, disajikan dengan karamel dan potongan almond Cornetto Salted Caramel Nasi kismis dengan almond dan kayu manis Nasi Kismis Kayu Manis Saus Bawang Putih Bawang Karamel disajikan Saus Bawang Putih Bawang Karamel Cupcake pistachio yang baru dipanggang Cupcake Pistachio Croissant keto yang renyah dan rendah karbohidrat Croissant keto Calzone keju domba dipanggang cokelat keemasan Calzone keju domba (brinza) Nasi goreng pedas dengan cabai Nasi goreng cabai pedas Burek kenari wiski disajikan Burek kenari wiski Kari ayam Thai disajikan Kari Ayam Thai Katsudon, mangkuk nasi dengan katsu sapi dan telur setengah matang Katsudon Sup krim sayuran wortel di piring Sup krim sayuran wortel Stollen Kayu Manis Pecan diiris, ditaburi gula halus, dengan latar pedesaan Stollen Kayu Manis Pecan Huarache Meksiko otentik dengan kacang dan keju Huarache Linzer vanila jeruk disajikan Linzer vanila jeruk Hidangan nasi dengan udang merah muda, sosis, dan sayuran Jambalaya dengan udang Calzone Bawang Prei yang baru dipanggang Calzone bawang prei Kue kering pecan baru dipanggang Kue kering pecan Kentang rempah rosemary panggang BBQ disajikan di piring Kentang rempah rosemary panggang BBQ Smoothie Apel Jahe dengan apel segar dan jahe parut Smoothie apel jahe Kue kopi krim dengan hiasan Kue Kopi Krim Es krim Cornetto Salted Caramel dalam cone renyah, disajikan dengan karamel dan potongan almond Cornetto Salted Caramel Nasi kismis dengan almond dan kayu manis Nasi Kismis Kayu Manis Saus Bawang Putih Bawang Karamel disajikan Saus Bawang Putih Bawang Karamel Cupcake pistachio yang baru dipanggang Cupcake Pistachio Croissant keto yang renyah dan rendah karbohidrat Croissant keto Calzone keju domba dipanggang cokelat keemasan Calzone keju domba (brinza) Nasi goreng pedas dengan cabai Nasi goreng cabai pedas Burek kenari wiski disajikan Burek kenari wiski Kari ayam Thai disajikan Kari Ayam Thai Katsudon, mangkuk nasi dengan katsu sapi dan telur setengah matang Katsudon Sup krim sayuran wortel di piring Sup krim sayuran wortel Stollen Kayu Manis Pecan diiris, ditaburi gula halus, dengan latar pedesaan Stollen Kayu Manis Pecan Huarache Meksiko otentik dengan kacang dan keju Huarache Linzer vanila jeruk disajikan Linzer vanila jeruk
Cupcake pistachio yang baru dipanggang
Cupcake pistachio yang harum dengan tekstur kacang renyah

Cupcake Pistachio

Penulis: Flavelo
Resep Kue dan Hidangan Penutup
"Emas hijau" tidak dinamai demikian tanpa alasan. Rasa minyak dan mentega dari pistachio serta warna hijaunya yang cerah memberikan nuansa mewah pada setiap kue. Dalam resep ini, kacang dicampur ke dalam adonan, di mana kandungan minyaknya memberikan kelembutan ekstra. Ini bukan tiruan toko dengan aroma buatan, melainkan perayaan pistachio panggang asli.
🕒 Persiapan 20 menit
🍳 Memasak 25 menit
⌛ Total Waktu 1 jam 25 menit
🍽️ Porsi 12 porsi
🔥 Kalori 330 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Loyang muffin
  • Pencacah atau penggiling
  • Mangkuk adonan

Informasi Alergen

⚠️ Gluten
⚠️ Telur
⚠️ Kacang-kacangan

Cara Membuat

1 ✓

Panaskan oven hingga 180°C. Cincang pistachio.

Tips: Jangan digiling sampai jadi tepung, biarkan ada potongan kecil untuk kerenyahan.
2 ✓

Kocok telur dengan gula hingga mengembang.

Tips: Harus sangat ringan dan berwarna terang.
3 ✓

Campurkan minyak.

Tips: Minyak membuatnya lebih lembap daripada mentega.
4 ✓

Tambahkan tepung yang sudah dicampur baking powder dan garam.

Tips: Aduk perlahan saja.
5 ✓

Masukkan pistachio.

Tips: Ratakan ke seluruh adonan.
6 ✓

Panggang selama 20-25 menit.

Tips: Setelah matang, dinginkan di rak kawat.

FAQ Resep

Bisakah menggunakan pistachio asin?
Sebaiknya cari pistachio tawar untuk kue. Jika hanya ada yang asin, cuci garamnya dan keringkan, atau hilangkan garam dari resep.

Bahan

  • 150 g Tepung terigu protein sedang
  • 100 g Gula pasir
  • 2 butir Telur
  • 50 ml Minyak
  • 50 g Pistachio (kupas, tawar, cincang halus)
  • 1 sdt Baking powder
  • 1 bungkus Gula vanila
  • 1 jumput Garam