Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Es kopi kayu manis dengan krim kocok dan hiasan kayu manis
Kopi susu dingin yang nikmat dengan sentuhan aroma kayu manis

Es Kopi Kayu Manis

Penulis: Flavelo
Resep Minuman
Es kopi lebih dari sekadar kopi dingin: ini adalah minuman penutup di mana kepahitan kopi, manisnya susu, dan pedasnya kayu manis bertemu. Kayu manis tidak hanya memberi rasa, tetapi juga menciptakan sensasi manis alami, sehingga harmonis meski dengan sedikit gula. Rahasianya adalah mencampurkan rempah ke dalam kopi panas agar minyak esensialnya terlepas.
🕒 Persiapan 5 menit
⌛ Total Waktu 5 menit
🍽️ Porsi 1 porsi
🔥 Kalori 130 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Gelas dinding tinggi
  • Mesin espresso

Informasi Alergen

⚠️ Susu

Cara Membuat

1 ✓

Seduh kopi, dan segera campurkan gula dan bubuk kayu manis ke dalamnya.

Tips: Dalam cairan panas, aroma kayu manis 'terbuka', dan gula juga larut sepenuhnya.
2 ✓

Isi gelas dengan es, tuangkan susu dingin di atasnya.

Tips: Mempersiapkan es dan susu mencegah kopi panas melelehkan es dan mengencerkan minuman.
3 ✓

Tuangkan kopi rempah perlahan ke dalam susu.

Tips: Jika Anda menuangkannya dengan hati-hati, minuman akan berlapis indah (efek marmer), yang juga menarik secara visual.
4 ✓

Hiasi dengan krim kocok dan kayu manis ekstra.

Tips: Lemak dalam krim kocok semakin memperkaya pengalaman rasa dan menyeimbangkan keasaman kopi.

FAQ Resep

Mengapa kayu manis mengapung di atas?
Bubuk kayu manis bersifat hidrofobik (menolak air), sehingga sulit dicampur ke dalam cairan dingin. Selalu aduk ke dalam kopi panas terlebih dahulu!

Bahan

  • 50 ml Espresso yang baru diseduh
  • 200 ml Susu dingin
  • 5 buah Es batu
  • 1 sdt Gula (opsional)
  • 1 jumput Kayu manis bubuk (plus untuk taburan)
  • 50 g Krim kocok (opsional)