Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Jus apel peras segar disajikan dalam gelas
Jus apel rumahan sehat, dibuat dari apel segar

Jus Apel Peras Segar

Penulis: Flavelo
Resep Vegetarian & Vegan Minuman
Tidak ada yang lebih baik dari jus apel yang baru diperas, yang masih berbusa dan keruh. Ini bukan 'minuman' toko yang disaring dan dipanaskan, tetapi buah itu sendiri dalam bentuk cair. Oksidasi (pencoklatan) adalah musuh kita, tetapi kita bisa melawannya dengan air lemon. Sederhana, murni, bom vitamin.
🕒 Persiapan 10 menit
⌛ Total Waktu 10 menit
🍽️ Porsi 4 porsi
🔥 Kalori 115 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Juicer atau blender dan kantong saring
  • Pisau, talenan

Cara Membuat

1 ✓

Siapkan air lemon di dasar kendi.

Tips: Dengan cara ini jus perasan langsung bertemu dengan asam, yang melindungi warnanya.
2 ✓

Cuci apel, buang bagian tengahnya, dan potong-potong seukuran yang muat di mesin.

Tips: Biji sebaiknya dibuang karena bisa berasa almond pahit (dan kandungan sianida minimal).
3 ✓

Peras apel dengan cepat ke atas air lemon.

Tips: Kecepatan itu penting! Semakin sedikit kontak dengan udara, semakin indah warnanya.
4 ✓

Aduk rata, dan jika terlalu kental atau manis, encerkan dengan air.

Tips: Kandungan gula apel bervariasi menurut jenisnya, cicipi!
5 ✓

Segera konsumsi, dengan es.

Tips: Saat didiamkan, 'air' dan serat akan terpisah, ini alami, cukup aduk.

FAQ Resep

Mengapa menjadi coklat dalam hitungan menit?
Enzim dalam apel bereaksi dengan oksigen di udara (oksidasi). Vitamin C dalam air lemon memperlambat ini.
Bolehkah saya meminum busanya?
Ya! Penuh dengan rasa dan udara, meskipun teksturnya mungkin tidak biasa. Jika mengganggu, ambil dengan sendok.

Bahan

  • 1000 g apel segar, daging keras
  • 20 ml air perasan lemon segar
  • 200 ml air dingin (opsional, untuk mengencerkan)