Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Kue bundt lemon apel disajikan
Kue bundt menyegarkan dan ringan dengan lemon dan apel

Kue bundt lemon apel

Penulis: Flavelo
Resep Kue dan Hidangan Penutup
Inti dari 'adonan aduk' (gaya pound cake) adalah proporsi yang sama dan emulsi yang tepat. Keasaman lemon secara kimiawi 'memasak' serat apel, sehingga menjadi lebih lembut di dalam kue, hampir meleleh menjadi krim saat dipanggang.
🕒 Persiapan 20 menit
🍳 Memasak 45 menit
⌛ Total Waktu 1 jam 15 menit
🍽️ Porsi 8 porsi
🔥 Kalori 280 kkal
🌍 Masakan Hungaria

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Loyang kue bundt
  • Parutan
  • Pengocok telur

Informasi Alergen

⚠️ Gluten
⚠️ Telur
⚠️ Susu

Cara Membuat

1 ✓

Panaskan oven hingga 180°C. Olesi mentega, taburi tepung pada loyang.

Tips: Langkah dasar.
2 ✓

Kocok telur dengan gula hingga berbusa.

Tips: Stabilitas.
3 ✓

Lelehkan mentega, campurkan jus lemon dan kulitnya, lalu apel.

Tips: Dasar mentega-buah.
4 ✓

Tuang ke telur, lalu masukkan tepung berbaking powder dan garam.

Tips: Aduk hati-hati.
5 ✓

Panggang selama 40-45 menit. Tes tusuk.

Tips: Perhatikan warnanya.
6 ✓

Dinginkan di loyang 10 menit, lalu balikkan.

Tips: Taburi gula halus sebelum disajikan.

FAQ Resep

Terlalu asam.
Ini juga tergantung pada jenis apel. Gunakan apel yang lebih manis (misalnya Gala, Fuji), atau tambahkan sedikit jumlah gula.

Bahan

  • 250 g Tepung terigu
  • 150 g Gula pasir
  • 100 g Mentega
  • 3 butir Telur
  • 1 buah Apel (parut, peras airnya)
  • 1 buah Kulit lemon parut
  • 50 ml Jus lemon
  • 1 bungkus Baking powder
  • 1 bungkus Gula vanila
  • 1 jumput Garam