Latte cokelat madu

Minuman ini pada dasarnya adalah variasi 'Mocha', di mana madu menggantikan gula sebagai pemanis. Nada bunga dari madu membuat rasa cokelat lebih kompleks. Kunci keberhasilannya adalah pencampuran dasar yang homogen: cokelat kental dan madu harus benar-benar larut dalam cairan panas sebelum busa susu ditambahkan, jika tidak, massa kental akan tertinggal di bagian bawah.
🕒 Persiapan 5 menit
🍳 Memasak 5 menit
Total Waktu 10 menit
🍽️ Porsi 1 porsi
🔥 Kalori 280 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Mesin espresso
  • Pembuih susu
  • Parutan

Informasi Alergen

⚠️ Susu

Cara Membuat

1

Panaskan susu hingga panas, masukkan cokelat yang sudah dipatahkan dan madu.

Tips: Aduk terus sampai Anda mendapatkan 'kakao' cokelat yang halus.
2

Siapkan kopi di dalam gelas.

Tips: Kopi segar adalah dasar terbaik.
3

Tuangkan susu cokelat ke atas kopi.

Tips: Di sini tujuannya bukan lapisan, tetapi pencampuran rasa.
4

Hiasi dengan krim kocok dan serutan cokelat.

Tips: Lemak dari krim kocok melembutkan kepahitan kopi dan cokelat hitam.

FAQ Resep

Mengapa cokelatnya tidak meleleh?
Susu tidak cukup panas, atau potongan cokelat terlalu besar. Cincang cokelat sebelum memasukkannya ke dalam susu.

Bahan

  • 50 ml Espresso
  • 200 ml Susu
  • 1 sdm Madu
  • 30 g Cokelat hitam
  • 2 sdm Krim kocok
  • 1 sdt Serutan cokelat