Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Limun jeruk blackberry dalam gelas
Minuman musim panas yang menyegarkan dengan jus jeruk dan blackberry

Limun jeruk blackberry

Penulis: Flavelo
Resep Minuman
Rahasia limun yang sempurna bukan pada airnya, tetapi pada 'dasarnya'. Jika buah-buahan dipurekan terlebih dahulu dengan gula atau madu, dinding sel akan rusak dan mengeluarkan jus aromatik, yang nantinya akan dibawa oleh gelembung karbonasi ke permukaan, langsung ke hidung kita.
🕒 Persiapan 10 menit
⌛ Total Waktu 10 menit
🍽️ Porsi 4 porsi
🔥 Kalori 90 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Teko
  • Saringan (opsional)

Cara Membuat

1 ✓

Hancurkan blackberry dengan garpu atau alu bersama madu dan jus lemon.

Tips: Gula/madu membantu menarik kelembapan dari buah (maserasi), sehingga rasa menjadi lebih intens.
2 ✓

Campurkan jus jeruk. Jika biji mengganggu, saring sekarang.

3 ✓

Masukkan es dan mint ke dasar teko. Tuangkan dasar buah di atasnya.

Tips: Tepuk mint di telapak tangan sebelum dimasukkan, agar minyak atsiri terlepas.
4 ✓

Tuangkan air berkarbonasi, dan aduk perlahan.

Tips: Hati-hati, agar gelembung (karbon dioksida) tidak hilang.

FAQ Resep

Mengapa madu tidak larut?
Dalam air dingin madu akan mengkristal. Selalu larutkan dulu dalam jus buah asam atau sedikit air hangat.

Bahan

  • 200 ml Jus jeruk peras segar
  • 150 g Blackberry segar
  • 50 ml Jus lemon segar
  • 2 sdm Madu (atau sirup)
  • 400 ml Air mineral berkarbonasi (atau soda)
  • Sesuai selera buah Es batu
  • 4 tangkai Mint segar