Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Limun stroberi merah cerah disajikan dalam gelas dengan es
Limun stroberi dingin yang menggoda dengan hiasan buah segar dan daun mint.

Limun stroberi

Penulis: Flavelo
Resep Minuman
Lupakan minuman ringan toko! Limun stroberi ini mengunci rasa buah segar yang sesungguhnya dalam gelas. Rahasianya terletak pada pembuatan 'sirup stroberi': alih-alih hanya memasukkan buah ke dalam air, kita menghaluskannya, sehingga setiap tetes air mengambil rasa dan warna stroberi. Klasik musim panas sejati yang tidak hanya menghilangkan dahaga, tetapi juga hiasan meja.
🕒 Persiapan 15 menit
⌛ Total Waktu 15 menit
🍽️ Porsi 4 porsi
🔥 Kalori 95 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Blender
  • Saringan halus
  • Kendi besar
  • Sendok

Cara Membuat

1 ✓

Cuci stroberi, buang tangkainya, dan masukkan ke dalam blender dengan gula dan separuh jus lemon.

Tips: Gula membantu menghancurkan dinding sel stroberi, sehingga mengeluarkan lebih banyak jus.
2 ✓

Blender sampai benar-benar halus, lalu saring melalui saringan.

Tips: Meskipun bijinya sehat, minuman akan lebih halus dan elegan tanpanya. (Tekstur).
3 ✓

Tuangkan pure stroberi ke dalam kendi, tambahkan sisa jus lemon dan air/soda. Aduk rata.

Tips: Jika menggunakan soda, tuangkan hanya sesaat sebelum disajikan agar gelembungnya tidak hilang.
4 ✓

Sobek-sobek daun mint, dan masukkan ke dalam minuman.

Tips: Saat menyobek di sepanjang urat daun, minyak atsiri terlepas, memberikan aroma yang lebih intens.
5 ✓

Isi gelas dengan banyak es, dan hiasi dengan satu stroberi utuh.

Tips: Kamu bisa mencelupkan bibir gelas ke dalam jus lemon lalu gula kristal (crusta) untuk tampilan profesional.

FAQ Resep

Terlalu asam.
Kemanisan stroberi bervariasi. Cicipi terus, dan tambahkan lebih banyak gula atau madu jika perlu.
Berapa lama tahan disimpan?
Di kulkas selama 2 hari, tetapi paling baik segar, karena vitamin C mudah rusak.

Bahan

  • 200 g Stroberi segar, matang
  • 100 ml Jus lemon segar (sekitar 2-3 buah)
  • 50 g Gula halus atau gula pasir halus
  • 500 ml Air dingin atau air soda
  • 1 genggam Es batu
  • 10 buah Daun mint segar
  • 4 butir Stroberi utuh untuk hiasan