- Apa itu Orgeat?
- Sirup almond, dengan sedikit air bunga jeruk. Ini memberikan jiwa Mai Tai, jangan ganti dengan sirup gula biasa!
Mai Tai
Mai Tai adalah cawan suci budaya tiki. Namanya dalam bahasa Tahiti berarti: 'Yang terbaik – di luar dunia ini'. Trader Vic menciptakannya pada tahun 1944 untuk memamerkan ciri rasa rum 17 tahun yang luar biasa. Bukan bom jus buah manis, tapi koktail rum yang kering, almond-lime, dan kompleks, yang dibuat sangat menyegarkan oleh es serut.
Bahan-bahan
30
ml
Rum gelap tua
30
ml
Rum Putih
15
ml
Triple Sec (likur jeruk kering)
10
ml
Orgeat (sirup almond)
30
ml
Jus Lime Segar
1
adag
Es serut
1
tangkai
Mint segar
1
separuh
Kulit Lime (dari lime yang diperas)
Daftar Belanja (0)
Peralatan yang Dibutuhkan
- Shaker: Untuk pendinginan.
- Gelas Double Old Fashioned: Gelas bermulut lebar ini bisa menampung banyak es dan hiasan.
Informasi Alergen
Almond (Orgeat)
Cara Membuat
1
✓
Isi shaker dengan es batu, dan takar rum, likur, sirup, dan jus lime ke dalamnya.
Tips: Kesegaran lime menyeimbangkan rasa manis almond dan alkohol.
2
✓
Kocok selama 10 detik agar dingin.
Tips: Di sini tujuannya bukan untuk mengocok sampai terlalu berair, karena akan semakin encer di atas es serut.
3
✓
Isi gelas penuh dengan es serut, dan saring minuman ke atasnya.
Tips: Es serut mendinginkan permukaan yang lebih besar, sehingga minuman menjadi sangat dingin.
4
✓
Hias: letakkan kulit setengah lime yang sudah diperas di atas es (seperti pulau kecil), tusukkan tangkai mint di sebelahnya (ini pohon palemnya).
Tips: Tepuk mint ke telapak tangan Anda sebelum memasukkannya agar minyak atsiri keluar.
FAQ Resep
Bahan
- 30 ml Rum gelap tua
- 30 ml Rum Putih
- 15 ml Triple Sec (likur jeruk kering)
- 10 ml Orgeat (sirup almond)
- 30 ml Jus Lime Segar
- 1 adag Es serut
- 1 tangkai Mint segar
- 1 separuh Kulit Lime (dari lime yang diperas)