Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Nugget kedelai panggang BBQ renyah Nugget kedelai panggang BBQ Es krim blueberry disajikan Es krim blueberry Burger tiga daging yang baru dibuat dengan patty daging ekstra Burger tiga daging Potongan kulit semangka bening yang diawetkan dalam toples Acar Kulit Semangka Berbumbu Saus cabai santan rosemary disajikan Saus cabai santan rosemary Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Nugget kedelai panggang BBQ renyah Nugget kedelai panggang BBQ Es krim blueberry disajikan Es krim blueberry Burger tiga daging yang baru dibuat dengan patty daging ekstra Burger tiga daging Potongan kulit semangka bening yang diawetkan dalam toples Acar Kulit Semangka Berbumbu Saus cabai santan rosemary disajikan Saus cabai santan rosemary
Koktail Margarita dihiasi dengan pinggiran garam dan irisan jeruk nipis
Keseimbangan sempurna antara asam segar jeruk nipis dan asin garam

Margarita

Penulis: Flavelo
Resep Minuman
Margarita (bahasa Spanyol: daisy) adalah keturunan dari keluarga koktail 'Daisy', di mana alkohol dasar dimaniskan dengan sitrus dan likur. Rasa bersahaja tequila, keasaman tajam jeruk nipis, dan kristal garam di tepi gelas menciptakan trio rasa yang sempurna. Ini bukan koktail manis: ini adalah bom asam yang menyegarkan.
🕒 Persiapan 5 menit
⌛ Total Waktu 5 menit
🍽️ Porsi 1 porsi
🔥 Kalori 180 kkal
🌍 Masakan Meksiko

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Gelas Coupe: Gelas berpinggiran lebar ideal untuk penggaraman.
  • Shaker: Untuk pendinginan.

Cara Membuat

1 ✓

Potong seiris lime, dan usapkan di sepanjang setengah pinggiran luar gelas. Celupkan ke dalam garam.

Tips: Hanya garami bagian luarnya agar garam tidak jatuh ke dalam minuman, mengganggu keseimbangan rasa. Dan hanya setengahnya, agar tamu bisa memilih minum dengan atau tanpa garam.
2 ✓

Isi shaker dengan es, tambahkan tequila, likur, dan jus lime.

Tips: Gunakan tequila 100% agave, karena tequila 'murah' (mixto) mungkin mengandung aditif yang menyebabkan mabuk.
3 ✓

Kocok kuat-kuat selama 15 detik.

Tips: Pengocokan mendinginkan minuman hingga sekitar -5°C, yang meredam kekasaran alkohol.
4 ✓

Saring ke dalam gelas (tanpa es).

Tips: Margarita klasik disajikan 'straight up', yaitu tanpa es, dalam gelas dingin.

FAQ Resep

Mengapa harus ada garam di pinggirnya?
Garam menekan rasa pahit dan menonjolkan rasa manis dan asam sitrus (penguat rasa).

Bahan

  • 50 ml Tequila Blanco (100% Agave)
  • 25 ml Triple Sec atau Cointreau
  • 25 ml Jus Lime Segar
  • 1 sdt Garam laut (untuk gelas)
  • 1 adag Es batu