- Apa yang membuatnya keruh?
- Dalam jus apel berkualitas baik, seratnya tetap ada. Ini memberikan rasa yang berisi. Hindari jus apel jernih yang disaring untuk resep ini.
- Bisakah saya menyiapkannya sebelumnya?
- Ya, bahkan rasanya lebih menyatu keesokan harinya. Cukup panaskan kembali.
Sari buah apel kayu manis penyegar
Minuman hangat ini adalah bintang malam musim dingin, dan karena non-alkohol, seluruh keluarga bisa menikmatinya. Dasarnya adalah jus apel berkualitas baik yang keruh (tidak disaring), yang dibuat meriah oleh keasaman jeruk dan rempah-rempah. Selama pemanasan lambat, aroma memenuhi seluruh rumah.
Bahan-bahan
750
ml
Jus apel 100% tanpa saring
150
ml
Jus jeruk segar
2
batang
Batang kayu manis
4
butir
Cengkeh
30
g
Madu (opsional, jika apel asam)
1
buah
Jeruk (diiris)
1
buah
Apel (diiris)
Daftar Belanja (0)
Peralatan yang Dibutuhkan
- Panci: Untuk memanaskan minuman.
Cara Membuat
1
✓
Tuangkan jus apel dan jus jeruk ke dalam panci. Masukkan kayu manis, cengkeh, dan irisan jeruk.
Tips: Minyak yang keluar dari kulit jeruk juga memberi rasa pada minuman.
2
✓
Panaskan perlahan sampai titik didih, tetapi jangan biarkan mendidih bergolak.
Tips: Perebusan dapat membuat jus 'pecah', dan aromanya menguap. Cukup sampai berasap.
3
✓
Jika perlu, maniskan dengan madu, lalu matikan api, dan biarkan tertutup selama 10 menit.
Tips: Selama istirahat (infus), rempah-rempah meresap ke dalam jus.
4
✓
Saring ke dalam gelas, dan taruh sepotong apel segar di masing-masing gelas.
Tips: Celupkan irisan apel ke dalam jus lemon setelah dipotong agar tidak berubah warna menjadi cokelat.
FAQ Resep
Bahan
- 750 ml Jus apel 100% tanpa saring
- 150 ml Jus jeruk segar
- 2 batang Batang kayu manis
- 4 butir Cengkeh
- 30 g Madu (opsional, jika apel asam)
- 1 buah Jeruk (diiris)
- 1 buah Apel (diiris)