Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Sider kering Inggris disajikan segar
Sider kering Inggris yang berkilauan dengan irisan apel hijau dan mint segar

Sider Kering Inggris

Penulis: Flavelo
Resep Masakan Cepat Saji Minuman
Orang Inggris, para ahli sider, suka menonjolkan kekeringan (dryness) minuman ini. Resep ini tidak menekan, tetapi melengkapi rasa asam sider kering dengan keasaman jeruk dan kesejukan mint. Elegan seperti teh sore, tetapi jauh lebih menyegarkan.
🕒 Persiapan 10 menit
⌛ Total Waktu 10 menit
🍽️ Porsi 2 porsi
🔥 Kalori 130 kkal
🌍 Masakan Inggris

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Gelas pencampur besar atau kendi
  • Sendok bar

Informasi Alergen

⚠️ Sulfit

Cara Membuat

1 ✓

Masukkan madu dan jus lemon ke dasar gelas, lalu campur dengan sedikit sider sampai madu larut.

Tips: Madu sulit larut dalam alkohol dingin dan akan mengeras, jadi harus dicampur dulu dengan jus lemon asam (atau sedikit air hangat).
2 ✓

Potong apel menjadi irisan tipis. Masukkan ke dalam gelas bersama es.

Tips: Apel hijau yang asam (kandungan asam malat tinggi) lebih cocok dengan sider kering daripada apel merah yang manis.
3 ✓

Tuangkan sider, masukkan mint, dan aduk perlahan.

Tips: Jangan terlalu menghancurkan mint karena zat pahit bisa keluar dari batangnya. Gunakan hanya daun yang harum.

FAQ Resep

Terlalu asam.
Sider kering pada dasarnya mengandung sedikit gula. Jika tidak suka, gunakan sider 'manis' atau 'sedang', atau lebih banyak madu.

Bahan

  • 500 ml Sider Kering (Dry)
  • 1 buah Apel Hijau (mis. Granny Smith)
  • 0.5 buah Air Perasan Lemon
  • 1 sdm Madu Cair
  • 1 genggam Mint Segar
  • 10 buah Es Batu