Taco hot dog

Pesona taco terletak pada kulit jagung yang renyah. Dalam resep ini, daging cincang digantikan oleh potongan sosis goreng yang dimasukkan ke dalam 'buaian' berbumbu. Lebih cepat dari taco tradisional, tapi sama nikmatnya. Makanan pesta ideal, di mana setiap orang bisa meracik sendiri.
🕒 Persiapan 10 menit
🍳 Memasak 10 menit
Total Waktu 20 menit
🍽️ Porsi 4 porsi
🔥 Kalori 320 kkal
🌍 Masakan Tex-Mex

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Wajan
  • Talenan

Informasi Alergen

⚠️ Susu
⚠️ Gluten (jika kulit bukan jagung)

Cara Membuat

1

Potong dadu kecil sosis, dan goreng dengan minyak. Taburi dengan bumbu, dan tumis lanjut 1 menit agar minyak atsiri keluar.

Tips: Menumis bumbu membuat rasa lebih intens.
2

Panaskan kulit taco di oven beberapa menit (agar lebih renyah).

Tips: Hati-hati, cepat gosong! Cukup hangatkan.
3

Isi kulit taco: sosis di bawah, keju di atasnya (agar meleleh kena daging panas), lalu selada dan potongan tomat.

Tips: Urutan penting: jika selada di bawah, akan layu terkena daging panas.

FAQ Resep

Di mana beli kulit taco?
Di supermarket besar bagian internasional. Jika tidak ada, gunakan tortilla ukuran kecil yang dipanggang di wajan.

Bahan

  • 4 buah Kulit taco keras (atau tortilla kecil)
  • 4 buah Sosis sapi
  • 100 g Keju parut (Cheddar)
  • 2 buah Tomat
  • 50 g Selada iceberg (diiris)
  • 1 sdm Bumbu taco (atau bubuk cabai)
  • 1 sdm Minyak