- Di mana beli kulit taco?
- Di supermarket besar bagian internasional. Jika tidak ada, gunakan tortilla ukuran kecil yang dipanggang di wajan.
Taco hot dog
Pesona taco terletak pada kulit jagung yang renyah. Dalam resep ini, daging cincang digantikan oleh potongan sosis goreng yang dimasukkan ke dalam 'buaian' berbumbu. Lebih cepat dari taco tradisional, tapi sama nikmatnya. Makanan pesta ideal, di mana setiap orang bisa meracik sendiri.
Bahan-bahan
4
buah
Kulit taco keras (atau tortilla kecil)
4
buah
Sosis sapi
100
g
Keju parut (Cheddar)
2
buah
Tomat
50
g
Selada iceberg (diiris)
1
sdm
Bumbu taco (atau bubuk cabai)
1
sdm
Minyak
Daftar Belanja (0)
Peralatan yang Dibutuhkan
- Wajan
- Talenan
Informasi Alergen
Susu
Gluten (jika kulit bukan jagung)
Cara Membuat
1
✓
Potong dadu kecil sosis, dan goreng dengan minyak. Taburi dengan bumbu, dan tumis lanjut 1 menit agar minyak atsiri keluar.
Tips: Menumis bumbu membuat rasa lebih intens.
2
✓
Panaskan kulit taco di oven beberapa menit (agar lebih renyah).
Tips: Hati-hati, cepat gosong! Cukup hangatkan.
3
✓
Isi kulit taco: sosis di bawah, keju di atasnya (agar meleleh kena daging panas), lalu selada dan potongan tomat.
Tips: Urutan penting: jika selada di bawah, akan layu terkena daging panas.
FAQ Resep
Bahan
- 4 buah Kulit taco keras (atau tortilla kecil)
- 4 buah Sosis sapi
- 100 g Keju parut (Cheddar)
- 2 buah Tomat
- 50 g Selada iceberg (diiris)
- 1 sdm Bumbu taco (atau bubuk cabai)
- 1 sdm Minyak