Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Nugget kedelai panggang BBQ renyah Nugget kedelai panggang BBQ Es krim blueberry disajikan Es krim blueberry Burger tiga daging yang baru dibuat dengan patty daging ekstra Burger tiga daging Potongan kulit semangka bening yang diawetkan dalam toples Acar Kulit Semangka Berbumbu Saus cabai santan rosemary disajikan Saus cabai santan rosemary Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Nugget kedelai panggang BBQ renyah Nugget kedelai panggang BBQ Es krim blueberry disajikan Es krim blueberry Burger tiga daging yang baru dibuat dengan patty daging ekstra Burger tiga daging Potongan kulit semangka bening yang diawetkan dalam toples Acar Kulit Semangka Berbumbu Saus cabai santan rosemary disajikan Saus cabai santan rosemary
Bola-bola punch digulingkan dalam permen warna-warni
Bola-bola rasa punch yang dilapisi permen warna-warni, camilan pesta yang ceria.

Bola-bola punch

Penulis: Flavelo
Resep Vegetarian & Vegan Kue dan Hidangan Penutup
Bentuk penyelamatan sisa makanan yang paling manis! Resep ini adalah contoh klasik bagaimana bahan-bahan sederhana – seperti ladyfinger kering – bisa diubah menjadi sesuatu yang benar-benar baru dan elegan. Tanpa dipanggang, cepat dibuat, dan rasanya benar-benar menyatu di dalam kulkas.
🕒 Persiapan 20 menit
⌛ Total Waktu 1 jam 20 menit
🍽️ Porsi 20 porsi
🔥 Kalori 130 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Chopper atau rolling pin dan kantong plastik
  • Mangkuk besar
  • Panci kecil (untuk mentega)

Informasi Alergen

⚠️ Gluten
⚠️ Susu

Cara Membuat

1 ✓

Giling ladyfinger sampai sangat halus, atau hancurkan dalam kantong plastik.

Tips: Semakin halus remahannya, semakin homogen dan lembut tekstur bolanya.
2 ✓

Campurkan gula halus dan cokelat bubuk di dalamnya.

Tips: Ada baiknya mengayak cokelat bubuk agar tidak ada gumpalan pahit.
3 ✓

Lelehkan mentega, dan tuangkan ke remahan bersama susu, perisa rum, dan aroma. Uleni.

Tips: Struktur ladyfinger yang berpori menyerap cairan, mengembang dan menyatu menjadi adonan lunak [Absorpsi].
4 ✓

Bentuk bola-bola dengan tangan basah, gulingkan dalam permen.

Tips: Tangan yang basah mencegah adonan lengket dan bergula menempel di telapak tangan Anda.
5 ✓

Masukkan ke dalam kulkas setidaknya 1 jam sebelum disajikan.

Tips: Dalam suhu dingin, mentega mengeras, memberikan bentuk pada bola-bola.

FAQ Resep

Adonan terlalu lunak, tidak bisa dibentuk.
Masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam, mentega akan mengeras kembali dan lebih mudah dikerjakan. Jika masih lunak, tambahkan sedikit biskuit giling.

Bahan

  • 300 g Ladyfinger (atau biskuit giling)
  • 100 g Gula halus
  • 100 g Mentega
  • 100 ml Susu
  • 2 sdm Perisa Rum (Halal) atau aroma
  • 1 sdm Cokelat bubuk
  • 1 sdt Perisa Punch
  • 50 g Permen warna-warni (untuk baluran)