Cider blueberry kayu manis

Cider panas adalah penyelamat malam musim gugur. Sari apel (cider, yang sebenarnya adalah anggur apel fermentasi) kehilangan karbonasinya saat dipanaskan, tetapi diperkaya dengan rempah-rempah (kayu manis, jeruk) menjadi minuman yang benar-benar menghangatkan jiwa. Rasa sepat blueberry menyeimbangkan rasa manis, dan memberinya warna yang indah.
🕒 Persiapan 5 menit
🍳 Memasak 10 menit
Total Waktu 15 menit
🍽️ Porsi 2 porsi
🔥 Kalori 120 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Panci
  • Saringan

Informasi Alergen

⚠️ Tidak ada

Cara Membuat

1

Tuangkan cider ke dalam panci, masukkan kayu manis, kulit jeruk, dan blueberry.

Tips: Tekan sedikit blueberry agar mengeluarkan jus dan warnanya.
2

Panaskan hingga mendidih, lalu kecilkan api ke minimum, dan didihkan perlahan selama 10 menit.

Tips: Jangan merebusnya dengan kuat, karena aromanya akan hilang (dan alkohol, jika ini menjadi pertimbangan).
3

Cicipi, jika perlu, maniskan dengan madu.

Tips: Cider pada dasarnya bisa manis, hati-hati dengan gulanya.
4

Saring ke dalam gelas (atau biarkan buah di dalamnya sebagai hiasan).

Tips: Sajikan hangat.

FAQ Resep

Apakah alkohol menguap?
Sebagian ya, tetapi tidak semuanya selama 10 menit memasak. Jika Anda ingin non-alkohol, gunakan jus apel tanpa saring sebagai pengganti cider.

Bahan

  • 500 ml Sari apel (cider beralkohol atau non-alkohol)
  • 1 buah Batang kayu manis
  • 50 g Blueberry segar
  • 1 sdt Kulit jeruk
  • 1 sdm Madu (opsional)