Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar Campuran marinade sirup maple berempah BBQ dalam mangkuk kaca Marinade Sirup Maple Berempah BBQ Sirloin BBQ Asap disajikan Sirloin BBQ asap Focaccia sourdough disajikan Focaccia sourdough Frappé buah creamy dalam gelas dengan krim kocok dan parutan cokelat Frappé Buah Cupcake truffle yang baru dipanggang Cupcake truffle Calzone anggur kenari disajikan Calzone anggur kenari Cider jeruk disajikan dalam gelas Cider jeruk Panekuk Black Forest disajikan di piring Panekuk Black Forest Saus jus anggur santan bawang putih disajikan Saus jus anggur santan bawang putih Daging sapi bakar disajikan dengan kentang dan salad Daging Sapi Bakar Sup krim kubis mint disajikan Sup krim kubis mint Saus cheddar bir jalapeño dalam mangkuk, disajikan dengan nachos Saus cheddar bir jalapeño Cupcake gingerbread yang baru dipanggang Cupcake gingerbread Hati goreng tepung disajikan dengan krim asam bawang putih Hati goreng tepung dengan krim asam bawang putih Bola daging dengan spaghetti dalam saus tomat disajikan Bola Daging dengan Spaghetti Croissant biji kopi disajikan Croissant Biji Kopi Es krim tiramisu dengan biskuit ladyfinger Es krim tiramisu (ala Häagen-Dazs) Chutney yogurt mint India disajikan Chutney yogurt mint India Es Krim Pistachio Air Mawar dalam mangkuk Es krim pistachio air mawar Calzone ayam ketumbar yang baru dipanggang Calzone Ayam Ketumbar
Koktail Cuba Libre disajikan segar
Koktail rum dan cola yang segar dengan perasan jeruk nipis asli

Cuba Libre

Penulis: Flavelo
Resep Masakan Cepat Saji Minuman
Cuba Libre, atau 'Kuba Bebas', lebih dari sekadar rum dan cola sederhana. Legenda mengatakan bahwa itu lahir selama perang Spanyol-Amerika, ketika tentara Amerika mencampur cola yang mereka bawa dengan rum dan jeruk nipis lokal. Rahasianya terletak pada proporsi dan keasaman jeruk nipis segar, yang 'memotong' rasa manis cola yang pekat, membuat minuman ini menyegarkan dan berbahaya karena mudah diminum.
🕒 Persiapan 5 menit
⌛ Total Waktu 5 menit
🍽️ Porsi 1 porsi
🔥 Kalori 160 kkal
🌍 Masakan Karibia

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Gelas tinggi (Long drink)
  • Sendok bar atau sendok bergagang panjang
  • Perasan jeruk

Informasi Alergen

⚠️ Alkohol

Cara Membuat

1 ✓

Gulingkan jeruk nipis di atas meja dengan telapak tangan, lalu belah dua. Peras satu bagian, iris bagian lainnya menjadi cincin.

Tips: Menggulingkan merusak struktur daging buah, sehingga menghasilkan lebih banyak jus.
2 ✓

Isi gelas penuh dengan es.

Tips: Jangan pelit dengan es! Banyak es mendinginkan minuman, sedikit es hanya akan mencair dan mengencerkannya. (Termodinamika).
3 ✓

Tuangkan jus jeruk nipis segar ke atas es, lalu rum.

Tips: Jika jus jeruk nipis dituangkan ke es, itu melapisi es batu, sehingga Anda akan merasakan rasanya di setiap tegukan.
4 ✓

Masukkan juga kulit jeruk nipis yang sudah diperas ke dalam gelas, setelah menggosokkannya sedikit ke pinggiran gelas.

Tips: Minyak atsiri dalam kulit jeruk nipis memberikan aroma yang sebenarnya, bukan hanya jusnya.
5 ✓

Isi gelas dengan cola dingin, dan aduk perlahan dengan sendok.

Tips: Aduk hanya dengan satu gerakan mengangkat agar tidak membuang karbonasi dari minuman.
6 ✓

Hiasi dengan irisan jeruk nipis dan sajikan segera.

Tips: Kesegaran adalah kuncinya.

FAQ Resep

Rum apa yang harus digunakan?
Secara tradisional dibuat dengan rum putih yang lebih ringan, tetapi dengan rum emas Anda mendapatkan rasa yang lebih berkarakter dan seperti karamel.
Terlalu manis.
Tambahkan lebih banyak jus jeruk nipis, atau gunakan lebih sedikit cola dan ganti dengan air soda.

Bahan

  • 50 ml Rum Putih
  • 150 ml Cola (dingin)
  • 1 buah Jeruk Nipis Segar
  • 6 butir Es Batu Besar