Kue oatmeal jeruk

Kue ini adalah bukti bahwa keajaiban bisa terjadi tanpa tepung. Oatmeal bubuk menggantikan tepung, dan jeruk membuatnya berair. Kue dengan tekstur padat dan lembap yang menjadi lebih lezat keesokan harinya.
🕒 Persiapan 15 menit
🍳 Memasak 40 menit
Total Waktu 55 menit
🍽️ Porsi 12 porsi
🔥 Kalori 210 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Loyang kue (20-22 cm)
  • Pengolah makanan (untuk oatmeal)

Informasi Alergen

⚠️ Telur
⚠️ Gluten (jika oatmeal tidak bebas gluten)

Cara Membuat

1

Kocok telur dengan madu hingga berbusa.

Tips: Ini memberikan tekstur ringan pada kue.
2

Masukkan tepung oatmeal, baking powder, dan jus/kulit jeruk. Aduk rata.

Tips: Oatmeal menyerap banyak cairan, biarkan selama 5 menit sebelum dipanggang.
3

Panggang pada suhu 170°C selama 40 menit. Biarkan dingin di dalam loyang.

Tips: Rapuh saat panas, dapat diiris dengan indah saat dingin.

FAQ Resep

Bolehkah saya menggunakan oatmeal biasa?
Ya, tetapi Anda harus menggilingnya menjadi tepung, jika tidak kue akan hancur.

Bahan

  • 250 g Oatmeal (digiling menjadi tepung)
  • 3 butir Telur
  • 100 g Madu atau gula
  • 1 buah Jeruk (direbus utuh atau hanya kulit+jus)
  • 1 sdt Baking powder
  • 10 g Mentega (untuk loyang)