Naan tepung gandum einkorn, roti India lembut dan menggugah selera Naan tepung gandum einkorn Dumpling kurma Aljazair goreng cokelat keemasan Dumpling Kurma Aljazair Sayap ayam bumbu rempah disajikan Sayap ayam bumbu rempah Ravioli salmon dan jeruk disajikan Ravioli salmon dan jeruk Es krim susu kambing lembut disajikan Es krim susu kambing Es krim susu kenari creamy disajikan Es Krim Susu Kenari Youtiao disajikan Youtiao (cakwe) Pizza con Speck e Rucola dengan daging sapi asap dan arugula segar Pizza con Speck e Rucola Panna cotta kopi dihiasi dengan bubuk kakao dan krim kocok Panna Cotta Kopi Saus anggur merah bir madu disajikan Saus anggur merah bir madu Kasha dengan peterseli, disajikan dalam wadah sederhana, bubur kasha yang lezat terlihat jelas Kasha dengan peterseli Hamburger BBQ disajikan Hamburger BBQ Dresdner Stollen klasik disajikan Dresdner Stollen klasik Soufflé jeruk vanila disajikan Soufflé jeruk vanila Croissant matcha disajikan Croissant Matcha Macaron krim buah tin disajikan Macaron Krim Buah Tin Irisan steak kembang kol panggang dengan bumbu kemerahan Kembang Kol Panggang BBQ Pita daging sapi asap & keju dengan keju meleleh dan sayuran segar Pita daging sapi asap & keju Smoothie pisang lemon disajikan segar Smoothie pisang lemon Cupcake krim markisa yang baru dipanggang Cupcake krim markisa Naan tepung gandum einkorn, roti India lembut dan menggugah selera Naan tepung gandum einkorn Dumpling kurma Aljazair goreng cokelat keemasan Dumpling Kurma Aljazair Sayap ayam bumbu rempah disajikan Sayap ayam bumbu rempah Ravioli salmon dan jeruk disajikan Ravioli salmon dan jeruk Es krim susu kambing lembut disajikan Es krim susu kambing Es krim susu kenari creamy disajikan Es Krim Susu Kenari Youtiao disajikan Youtiao (cakwe) Pizza con Speck e Rucola dengan daging sapi asap dan arugula segar Pizza con Speck e Rucola Panna cotta kopi dihiasi dengan bubuk kakao dan krim kocok Panna Cotta Kopi Saus anggur merah bir madu disajikan Saus anggur merah bir madu Kasha dengan peterseli, disajikan dalam wadah sederhana, bubur kasha yang lezat terlihat jelas Kasha dengan peterseli Hamburger BBQ disajikan Hamburger BBQ Dresdner Stollen klasik disajikan Dresdner Stollen klasik Soufflé jeruk vanila disajikan Soufflé jeruk vanila Croissant matcha disajikan Croissant Matcha Macaron krim buah tin disajikan Macaron Krim Buah Tin Irisan steak kembang kol panggang dengan bumbu kemerahan Kembang Kol Panggang BBQ Pita daging sapi asap & keju dengan keju meleleh dan sayuran segar Pita daging sapi asap & keju Smoothie pisang lemon disajikan segar Smoothie pisang lemon Cupcake krim markisa yang baru dipanggang Cupcake krim markisa
Lemonade raspberry dengan raspberry segar dan irisan lemon
Lemonade musim panas yang menyegarkan

Lemonade raspberry

Penulis: Flavelo
Resep Vegetarian & Vegan Minuman
Rahasia lemonade buah yang sempurna bukan pada sirupnya, tetapi pada 'maserasi'. Menghancurkan buah dengan gula akan menarik keluar jus dan aroma, sehingga kita mendapatkan rasa yang jauh lebih intens daripada jika kita hanya melemparkan buah raspberry ke dalam air.
🕒 Persiapan 10 menit
⌛ Total Waktu 10 menit
🍽️ Porsi 4 porsi
🔥 Kalori 90 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Teko: Untuk mencampur.
  • Cobek atau sendok kayu: Untuk menghancurkan buah.

Cara Membuat

1 ✓

Masukkan raspberry ke dasar teko, tambahkan gula (atau madu) dan jus lemon. Tekan-tekan dengan sendok kayu sampai menjadi bubur.

Tips: Kristal gula membantu merusak daging buah, sehingga Anda mendapatkan lebih banyak jus (ekstraksi mekanis).
2 ✓

Jika Anda ingin tanpa biji, saring konsentrat pada titik ini. Jika ingin gaya pedesaan, biarkan potongan buah di dalamnya.

Tips: Bubur yang disaring bisa dibuat yogurt buah yang enak, jangan dibuang!
3 ✓

Tuangkan air atau soda, dan aduk sampai gula benar-benar larut.

Tips: Gula lebih sulit larut dalam air dingin, jadi sebaiknya dicampur dalam bubur buah terlebih dahulu.
4 ✓

Tambahkan banyak es dan daun mint saat menyajikan.

Tips: Tepuk daun mint sekali di telapak tangan Anda sebelum memasukkannya – ini melepaskan minyak atsiri.

FAQ Resep

Keluarga terganggu dengan bijinya, apa yang harus saya lakukan?
Biji kecil raspberry bisa mengganggu banyak orang. Setelah dihancurkan, saring bubur melalui saringan rapat, sehingga hanya rasa dan warna murni yang tersisa.

Bahan

  • 150 g Raspberry segar atau beku
  • 1 l Air (atau air soda untuk yang bergelembung)
  • 2 buah Jus lemon peras segar
  • 3-4 sdm Gula atau madu (sesuai selera)
  • 1 genggam Es batu
  • 1 batang Daun mint (untuk hiasan)