- Bolehkah saya menggunakan stroberi beku?
- Tentu saja! Itu akan membuat minuman paling krimi dan dingin, seolah-olah kamu minum es krim. Dalam hal ini, diperlukan lebih sedikit es.
- Saya intoleran laktosa.
- Buatlah dengan susu almond atau santan, keduanya sangat cocok dengan stroberi.
Milkshake stroberi
Shake stroberi asli menjadi enak bukan karena sirup, tetapi karena banyaknya buah. Resep ini kembali ke dasar: menonjolkan rasa murni susu dan stroberi dengan sentuhan vanila dan madu. Kebahagiaan krim, berbusa, dan merah muda dalam gelas, yang cocok untuk sarapan, tetapi juga pas sebagai hidangan penutup.
Bahan-bahan
200
g
Stroberi (segar atau beku)
300
ml
Susu dingin
10
g
Gula vanila (atau ekstrak)
20
g
Madu
6
buah
Es batu (jika menggunakan stroberi segar)
Daftar Belanja (0)
Peralatan yang Dibutuhkan
- Blender
- Pisau
- Gelas tinggi
Informasi Alergen
Susu
Cara Membuat
1
✓
Cuci stroberi dan buang tangkainya. Jika besar, potong menjadi dua.
Tips: Semakin matang dan merah stroberinya, semakin manis milkshake-nya.
2
✓
Masukkan semuanya ke dalam blender: stroberi, susu, madu, vanila, es.
Tips: Selalu letakkan cairan di bagian bawah (dekat pisau) agar lebih mudah menangkap potongan padat (efek pusaran).
3
✓
Blender dengan kecepatan tertinggi setidaknya selama 30-60 detik.
Tips: Sudah bagus jika warnanya merah muda pucat yang seragam, dan busa tebal terbentuk di atasnya dari udara yang masuk.
4
✓
Cicipi, dan jika kurang manis (tergantung kualitas stroberi), tambahkan sedikit madu lagi.
Tips: Indera perasa lebih tumpul dalam suhu dingin, jadi mungkin perlu dibuat sedikit lebih manis dari yang kamu kira.
5
✓
Tuang ke dalam gelas, dan hiasi dengan stroberi yang dipotong setengah di pinggir gelas.
Tips: Konsumsi segera sebelum busanya turun.
FAQ Resep
Bahan
- 200 g Stroberi (segar atau beku)
- 300 ml Susu dingin
- 10 g Gula vanila (atau ekstrak)
- 20 g Madu
- 6 buah Es batu (jika menggunakan stroberi segar)