Milkshake stroberi

Shake stroberi asli menjadi enak bukan karena sirup, tetapi karena banyaknya buah. Resep ini kembali ke dasar: menonjolkan rasa murni susu dan stroberi dengan sentuhan vanila dan madu. Kebahagiaan krim, berbusa, dan merah muda dalam gelas, yang cocok untuk sarapan, tetapi juga pas sebagai hidangan penutup.
🕒 Persiapan 5 menit
Total Waktu 5 menit
🍽️ Porsi 2 porsi
🔥 Kalori 190 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Blender
  • Pisau
  • Gelas tinggi

Informasi Alergen

⚠️ Susu

Cara Membuat

1

Cuci stroberi dan buang tangkainya. Jika besar, potong menjadi dua.

Tips: Semakin matang dan merah stroberinya, semakin manis milkshake-nya.
2

Masukkan semuanya ke dalam blender: stroberi, susu, madu, vanila, es.

Tips: Selalu letakkan cairan di bagian bawah (dekat pisau) agar lebih mudah menangkap potongan padat (efek pusaran).
3

Blender dengan kecepatan tertinggi setidaknya selama 30-60 detik.

Tips: Sudah bagus jika warnanya merah muda pucat yang seragam, dan busa tebal terbentuk di atasnya dari udara yang masuk.
4

Cicipi, dan jika kurang manis (tergantung kualitas stroberi), tambahkan sedikit madu lagi.

Tips: Indera perasa lebih tumpul dalam suhu dingin, jadi mungkin perlu dibuat sedikit lebih manis dari yang kamu kira.
5

Tuang ke dalam gelas, dan hiasi dengan stroberi yang dipotong setengah di pinggir gelas.

Tips: Konsumsi segera sebelum busanya turun.

FAQ Resep

Bolehkah saya menggunakan stroberi beku?
Tentu saja! Itu akan membuat minuman paling krimi dan dingin, seolah-olah kamu minum es krim. Dalam hal ini, diperlukan lebih sedikit es.
Saya intoleran laktosa.
Buatlah dengan susu almond atau santan, keduanya sangat cocok dengan stroberi.

Bahan

  • 200 g Stroberi (segar atau beku)
  • 300 ml Susu dingin
  • 10 g Gula vanila (atau ekstrak)
  • 20 g Madu
  • 6 buah Es batu (jika menggunakan stroberi segar)