Croissant keto yang renyah dan rendah karbohidrat Croissant keto Calzone keju domba dipanggang cokelat keemasan Calzone keju domba (brinza) Nasi goreng pedas dengan cabai Nasi goreng cabai pedas Burek kenari wiski disajikan Burek kenari wiski Kari ayam Thai disajikan Kari Ayam Thai Katsudon, mangkuk nasi dengan katsu sapi dan telur setengah matang Katsudon Sup krim sayuran wortel di piring Sup krim sayuran wortel Stollen Kayu Manis Pecan diiris, ditaburi gula halus, dengan latar pedesaan Stollen Kayu Manis Pecan Huarache Meksiko otentik dengan kacang dan keju Huarache Linzer vanila jeruk disajikan Linzer vanila jeruk Buddha Bowl kari sayuran disajikan Buddha Bowl Kari Sayuran Pretzel pir kayu manis disajikan Pretzel Pir Dan Kayu Manis Daging sapi panggang saus rempah, disajikan dengan rosemary Daging sapi panggang saus rempah Roti manis Nisu Finlandia yang baru dipanggang Nisu Punch kue jahe dengan krim kocok dan rempah-rempah Punch kue jahe Gyutan yakitori lidah sapi di tusuk sate, disajikan dengan biji wijen dan bawang hijau segar Gyutan yakitori (lidah sapi) Cider kelapa disajikan dalam gelas Cider kelapa Sorbet jambu biji pencuci mulut segar buatan sendiri Sorbet jambu biji (Guava) Piadina isi keju krim dan stroberi disajikan Piadina Isi Keju Krim dan Stroberi Teh busa rempah kayu manis dalam cangkir Teh busa rempah kayu manis Croissant keto yang renyah dan rendah karbohidrat Croissant keto Calzone keju domba dipanggang cokelat keemasan Calzone keju domba (brinza) Nasi goreng pedas dengan cabai Nasi goreng cabai pedas Burek kenari wiski disajikan Burek kenari wiski Kari ayam Thai disajikan Kari Ayam Thai Katsudon, mangkuk nasi dengan katsu sapi dan telur setengah matang Katsudon Sup krim sayuran wortel di piring Sup krim sayuran wortel Stollen Kayu Manis Pecan diiris, ditaburi gula halus, dengan latar pedesaan Stollen Kayu Manis Pecan Huarache Meksiko otentik dengan kacang dan keju Huarache Linzer vanila jeruk disajikan Linzer vanila jeruk Buddha Bowl kari sayuran disajikan Buddha Bowl Kari Sayuran Pretzel pir kayu manis disajikan Pretzel Pir Dan Kayu Manis Daging sapi panggang saus rempah, disajikan dengan rosemary Daging sapi panggang saus rempah Roti manis Nisu Finlandia yang baru dipanggang Nisu Punch kue jahe dengan krim kocok dan rempah-rempah Punch kue jahe Gyutan yakitori lidah sapi di tusuk sate, disajikan dengan biji wijen dan bawang hijau segar Gyutan yakitori (lidah sapi) Cider kelapa disajikan dalam gelas Cider kelapa Sorbet jambu biji pencuci mulut segar buatan sendiri Sorbet jambu biji (Guava) Piadina isi keju krim dan stroberi disajikan Piadina Isi Keju Krim dan Stroberi Teh busa rempah kayu manis dalam cangkir Teh busa rempah kayu manis
Paprika pimento acar manis-asam disajikan dalam toples
Paprika pimento acar rumahan yang lembut dan seimbang

Paprika pimento manis-asam

Penulis: Flavelo
Resep Saus dan Sambal
Membuat acar sendiri di rumah bukanlah hal yang sulit. Acar cepat (quick pickle) ini tidak memerlukan proses pengalengan jika disimpan di lemari es. Larutan cuka panas membunuh bakteri dan 'memasak' paprika hingga renyah, sementara gula dan rempah-rempah menyeimbangkan rasanya.
🕒 Persiapan 15 menit
🍳 Memasak 5 menit
⌛ Total Waktu 1 hari 20 menit
🍽️ Porsi 8 porsi
🔥 Kalori 70 kkal
🌍 Masakan Internasional

Bahan-bahan

Peralatan yang Dibutuhkan

  • Toples steril
  • Panci

Informasi Alergen

⚠️ Mustard

Cara Membuat

1 ✓

Bersihkan paprika, potong-potong memanjang. Masukkan padat ke dalam toples bersama rempah-rempah.

2 ✓

Didihkan air, cuka, garam, dan gula.

Tips: Harus dituangkan saat panas!
3 ✓

Tuangkan larutan panas ke atas paprika, tutup rapat. Biarkan dingin, lalu masukkan ke lemari es selama 24 jam.

Tips: Larutan panas menembus membran sel dan mempercepat peresapan rasa.

FAQ Resep

Berapa lama bisa disimpan?
Di lemari es sekitar 2-3 minggu, karena tidak mengandung bahan pengawet.

Bahan

  • 500 g Paprika Pimento (atau kapia)
  • 500 ml Air
  • 200 ml Cuka (10%)
  • 60 g Gula
  • 15 g Garam
  • 1 sdm Biji sawi (biji moster)
  • 2 buah Daun salam